材料
" C7 f0 N* [/ l5 ?, Itvb now,tvbnow,bttvb羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片
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. g' l1 U" N9 v: |5 D做法
8 G) |# H0 }; p7 ] _% n7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。
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, M4 D3 w0 N0 a2 E9 B公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。
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3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。公仔箱論壇* s( z( Z, j7 i7 ~
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4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。 公仔箱論壇0 Q& `1 g! D, u; x/ l9 M/ s# u) E
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發表於 2011-12-5 01:37 PM
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