【材 料】 g# |- x& T( \' h/ R& H2 C+ G& }
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白米; w" J* I" G; Q$ G4 X& s( e
250公克2 n- w: C' k7 j4 d; N9 V: N
鮮奶油/ `, {# ?+ i4 c2 s$ `
500㏄
& t2 j1 |6 N6 d" l2 }( ?+ K6 Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
, [: e; u+ D5 ?+ S6 J100公克
6 z* i9 S' c+ F3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃
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9 w z- ?* p# o% N- A* K! \/ ltvboxnow.com柳橙皮3 ]/ ]6 r, \: P% e9 o% ?$ C5 ]
1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb* }) `3 ]4 w2 O2 m! f3 x0 \
葡萄乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% _! m @4 e1 f
適量1 U& o d! d3 t6 T9 {/ m
蘭姆酒
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2 ~2 J. C1 P" l5 V m- g" T- J5 P/ Ltvboxnow.com【做 法】
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1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
# s! t3 h6 S s5 }tvboxnow.com2.將蛋黃和細砂糖混合備用。公仔箱論壇5 B) s; K8 }- T a
3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。tvboxnow.com5 r5 T6 e" h# z, b, B% F j
4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。9 Y R) g9 G5 b
5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2011-12-5 07:12 PM
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