材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.5 ]) y: i& t6 s* N& ^( e- i
小麵包或吐司120g
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; I: g, h% k J+ x. ktvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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獻汁:
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3 ^5 @* X5 _3 ?. [tvboxnow.com製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E6 r& E: h0 e9 e9 @, E
9 T" b# x! y. n+ E: k4 w; ~1 s公仔箱論壇2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.' n9 ?" X0 X. J! _
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻 {* _! D* `: Z, m7 _5 U
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3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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