材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.tvb now,tvbnow,bttvb8 w. v$ u4 V" O3 {8 Z6 P! f" m
小麵包或吐司120g
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. B) v. g$ r3 [: E( ?% c8 ?$ A d醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m A: L. \' M) w* W3 a5 O O
1 D% h1 C! }$ u# e獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb3 ?) X6 E' b5 T' h
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用0 j; G) y \7 X+ s$ h n
3 u; G2 }3 h4 Y' a8 h2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
$ F+ k, Q9 E0 `6 a, D6 y! ]tvb now,tvbnow,bttvb 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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( E/ V b+ J3 s( O: S. o0 C+ Itvb now,tvbnow,bttvb3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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