材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
* t2 I1 @) s" rtvb now,tvbnow,bttvb小麵包或吐司120g* W3 B+ s/ p7 B( d7 Z% a; H: v: }& t- d
K; G( b2 e. X* r7 f醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
1 y% q8 w% m) u6 C' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t0 o! Z$ g% z* A3 i9 K
獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb1 T" M) s$ n* A
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用tvb now,tvbnow,bttvb9 d& I$ U% x% A. x
/ D6 N2 z% B/ C2 @( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.公仔箱論壇0 y5 `4 u9 i" l4 e2 h3 i
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻tvb now,tvbnow,bttvb1 |& m) r& a7 x! I+ k- V
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3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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