[中式食譜] 砂鍋珍菌豆腐

zactlion1899

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, p  n& t# X$ ?& c, U: vtvb now,tvbnow,bttvb份 量 ： 4 人 , T3 ?0 q& s4 j+ Y$ |
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豆 腐 和 菇 菌 充 滿 營 養 價 值 ， 加 入 清 雞 湯 煮 ， 味 道 清 淡 得 來 充 滿 菇 菌 的 清 香 ， 而 且 做 法 簡 單 ， 最 適 合 喜 歡 食 得 清 淡 的 人 。
9 l7 A/ n# m: r$ [9 z& B; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l) D  @4 Z2 f9 a: a, c7 S材 料布 包 豆 腐 2 件 、 秀 珍 菇 / 雞 髀 菇 / 金 菇 / 茶 樹 菇 / 本 菇 各 40 克 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 生 粉 適 量 、 清 雞 湯 150 克
, M+ H/ f4 n/ ?1 K4 r. ?4 X; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. {8 y$ V2 b9 `8 c1 _; Q0 ]
做 法1. 豆 腐 及 菇 菌 洗 淨 切 件 ， 全 部  水 備 用 。
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: a# s4 E% }) B0 L3 u) ~5 z2. 用 蒜 茸 起 鑊 ， 加 入 所 有 菇 菌 略 炒 。 tvb now,tvbnow,bttvb) h0 l& W9 ~/ z7 O1 ]8 Z- l

+ `  ?' K- q5 ~& @: C% k公仔箱論壇3. 放 入 清 雞 湯 及 豆 腐 煮 8 分 鐘 ， 加 入 生 粉 水 埋 茨 即 可 。 5 F) g2 F  l) f. J

  g5 x' P, Z9 L5 R( e5 I+ D公仔箱論壇貼 士所 有 菌 類 本 身 會 帶 有 少 許 毒 素 ， 所 以 烹 調 前 記 得 先  水 ， 然 後 再 用 蒜 茸 爆 香 ， 因 為 蒜 茸 可 以 把 菇 菌 的 香 味 帶 出 。