[中式食譜] 四川泡菜

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菜系：四川菜
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; v: T. C, @: K# K, Ctvboxnow.com    原料：% l& S; |% E% q/ t
    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
! x9 Q+ b& f+ ~8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制法：
: w& L3 Z1 q+ Z2 `tvb now,tvbnow,bttvb    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 l6 U$ I6 C6 ^
    特点：
( `+ l$ U9 @0 {! U8 r    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。