[中式食譜] 四川泡菜

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, X0 N: S4 U0 W3 V5 Z6 z& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系：四川菜
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; u6 W2 n' [4 J1 t5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    原料：tvboxnow.com, T3 _9 U+ n# d' t+ D6 a
    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。公仔箱論壇7 }/ Z8 f$ [1 S7 z- g7 v5 @
    制法：tvboxnow.com: C% l9 u* ~! W# m
    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。公仔箱論壇: \( {, H; X- v, \2 ~
    特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {4 V0 W6 g0 F
    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。