[中式食譜] 四川泡菜

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: o, ?6 I3 o0 |4 Q0 Z' j. j2 h7 J6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    原料：
# {# ]- r( O0 O4 ytvboxnow.com    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
, r1 L% N0 n, S6 n0 l# `; n; _    制法：
; \5 p8 w4 q; f& V    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。
! n: y3 {# f$ A; c: }    特点：
3 z' ^: X- [; `tvboxnow.com    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。