[中式食譜] 四川泡菜

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  R) k3 B1 E* g9 t6 K! Z' B菜系：四川菜tvboxnow.com3 L* z9 c1 E( Y/ m- O1 g( f3 M5 L

' g3 g) l6 I2 i9 ]% wtvboxnow.com    原料：
/ F, z: R5 K. C( N. ]2 R    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。( U+ H. v* u: v, @- y7 r
    制法：
" R* n& D" a* A+ o$ B4 ^    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。
8 u9 R* R5 P3 w( `* {7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    特点：
3 c  v( v" t& ?+ u& i2 t- ttvboxnow.com    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。