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[藥膳] 花膠杞子響螺雞湯


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杞子滋養強身,明目補肝腎,平血壓
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- P' P7 Q" w# O6 F新鮮響螺 連殼約三斤& M) H# i# @1 |1 |  E, \3 n2 c) S
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花膠   三個
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杞子   一両
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老薑   一塊
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& s' F" U$ ^3 Ltvboxnow.com老雞買回來清洗乾淨,斬成粗塊
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% o5 i# Y, v( B, J' \! v: _新鮮響螺請魚販代為起肉,回家把它清洗一下( o0 h: {3 i9 T) V
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花膠浸軟切片,杞子洗淨
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老薑切數片0 I8 g. D5 S2 Y1 n& d
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取一大湯煲,柱滿清水煮滾,把所有材料放在煲中,水滾後轉慢火煲三小時,最後用鹽調味即可
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* l" c+ o' ^9 w$ A+ h3 r1 e花膠浸發處方:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, ^, @' T: g4 Y

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先將花膠用清水沖洗乾淨
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0 p' H4 Z' u" W5 s" g5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮滾水一煲,加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火,加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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; B' k. t+ d2 M1 A+ f公仔箱論壇取出花膠過冷河,然後依每次所需份量分成數份,存放冰格內,可保存 6 個月
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