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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精
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花膠 三個tvb now,tvbnow,bttvb# V0 L6 J- k$ o; e# R
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老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊$ E/ |% N3 u4 |5 p
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新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下; Y8 w% X! |/ d" b: B
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取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可
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花膠浸發處方：$ s1 s% R7 z0 g& ]+ _* M" o
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先將花膠用清水沖洗乾淨, w, Q: F' B+ O {/ \+ \/ m
' ^8 Q: \, o$ J7 X4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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