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[藥膳] 花膠杞子響螺雞湯


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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血,固腎培精- K1 J! K( t6 j: k$ d! M6 e3 g' ^
杞子滋養強身,明目補肝腎,平血壓
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- G. _4 Y& a- t老雞   一隻
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新鮮響螺 連殼約三斤
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花膠   三個& ~0 n' A& t! z* a4 y
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杞子   一両tvb now,tvbnow,bttvb& t  z% l/ T; e5 _- P" _
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老薑   一塊
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: ]3 ^, w8 c" m% h新鮮響螺請魚販代為起肉,回家把它清洗一下tvb now,tvbnow,bttvb+ }1 p0 }4 ~# ^" j& I3 [6 j
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花膠浸軟切片,杞子洗淨
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, P, ?3 x' U0 U公仔箱論壇取一大湯煲,柱滿清水煮滾,把所有材料放在煲中,水滾後轉慢火煲三小時,最後用鹽調味即可
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先將花膠用清水沖洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 v/ r& O6 g2 }9 ~, l

3 N; S7 [7 u4 E/ `' n$ \公仔箱論壇煮滾水一煲,加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火,加蓋焗 4-6 小時至軟身為止TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X! Z& s4 ?" t; d7 p+ ~  c
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取出花膠過冷河,然後依每次所需份量分成數份,存放冰格內,可保存 6 個月
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