[甜品] 羅漢果西米布甸

nt1972

材料
: O5 b1 R$ J4 H" btvb now,tvbnow,bttvb糖 220克、西米/椰汁各 150克、奶粉/吉士粉各 75克、羅漢果半個、生粉/栗子茸/牛油（已溶）各 40克、水 1,200毫升
3 s: b, N, U# ~" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W( Y# e4 i8 v8 `; j' a' ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J- S3 X' X" y2 G% [
做法tvb now,tvbnow,bttvb( k: g  G  n) B& q# B$ _
1.吉士粉加入奶粉、生粉，分數次加入椰汁拌勻，備用。公仔箱論壇0 _1 z2 j% C( \; E  X

8 m& e- K) X7 d7 V7 U% J公仔箱論壇2.羅漢果加水煮滾後，隔去渣，下西米，再煮 10-15分鐘，下糖和牛油，再煮至滾起，熄火，一邊快速攪拌一邊倒入（ 1）中，拌成布甸漿。公仔箱論壇1 m3 ]. L: k# O( c) B: v
: F5 k9 W5 |% |1 R2 h
3.先將 1/3布甸放入焗杯底，栗子茸壓扁放在布甸上，再倒入 1/3布甸至九成滿，放入預熱至 250℃焗爐焗 8分鐘，取出即成。 公仔箱論壇% s$ F/ p1 A0 ]/ `

$ ]& }  P3 ?" btvboxnow.com
$ I; Y3 _9 `1 W: Rtvboxnow.com貼士
/ r# k/ Q  m' s+ f: Etvboxnow.com椰汁要分數次加入，否則會容易起粒，難以做出細滑口感。
6 k' z% V* i+ W$ {2 S6 L" i" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。