營養師指，由於燒味主要以燒或蒸的方式烹調，未有額外添加油份，只要每周吃不多於兩餐，男士每次最多吃 6至 8件，女性每次吃 4至 6件，並配以一碟灼菜，
; ^4 C7 X, Y! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X/ u. }7 r8 }7 G* ?
一樣可以食得健康。
& q! t( C# v- F: u- m+ H( ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C: D1 F, J% O; y; N! I9 z4 q
營養師潘仕寶表示，叉燒、燒肉、油雞及切雞，飽和脂肪含量較其他燒味少，只要吃時去皮及去脂肪，已有助降低冠心病及中風等心血管疾病風險。公仔箱論壇1 _1 w- H: Z2 d+ F4 E" ~ [( k( @! h% S
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y4 o; K7 F- m7 N0 F
市民亦應避免吃飽和脂肪含量較高的燒腩及燒鵝等。不少人吃燒味時會要求「加汁加葱」，但她指，燒味汁及薑葱油的脂肪及鈉含量高，只宜酌量食用，' Q9 v @9 x: Q
. d' `: V& s% X. C9 l9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正在減肥及高血壓人士更應完全避免。公仔箱論壇& K- u \+ r3 ^, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m3 \* N! b, [8 W9 [( \% T" T7 K% ~
$ ]: a" t2 W8 y' p+ s1 M; K: Atvboxnow.com4 a1 m% Z' T. r3 l0 w. S" }4 i
tvboxnow.com: t, c! @: z; U/ f/ c* y/ H
燒味健康分類
/ S0 ^) B# K- a2 U9 _# y, u6 Htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H) E, Y6 [4 s
健康程度：綠燈（較少飽和脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 t" ~8 H' `* N1 W
燒味類別：叉燒、燒肉、豉油雞、白切雞（全以去皮去脂肪計）! ?# J6 A+ h3 }
# ?9 T7 q- S* X/ e1 c! D健康程度：黃燈（中等飽和脂肪）
% ], S, m. G+ u. u4 B u& K$ R' F: Jtvboxnow.com燒味類別：燒鵝、燒鴨、乳豬（全以去皮去脂肪計）8 ]8 M" |! o6 k; h: ]8 n6 y4 D
& W3 a q) U v& z健康程度：紅燈（較多飽和脂肪）
5 {$ T+ M$ R o- N4 m/ `4 f# etvboxnow.com燒味類別：燒腩、燒骨 |
發表於 2011-12-6 04:49 PM
| 
