營養師指，由於燒味主要以燒或蒸的方式烹調，未有額外添加油份，只要每周吃不多於兩餐，男士每次最多吃 6至 8件，女性每次吃 4至 6件，並配以一碟灼菜，tvb now,tvbnow,bttvb3 i! j u( L$ g9 l9 F) ^7 `& G; B
P! f8 g a7 l' e9 |5 G+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一樣可以食得健康。公仔箱論壇! h# o- j+ I8 ^' D
( g6 c! ^. ~; P6 r5 H公仔箱論壇營養師潘仕寶表示，叉燒、燒肉、油雞及切雞，飽和脂肪含量較其他燒味少，只要吃時去皮及去脂肪，已有助降低冠心病及中風等心血管疾病風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A6 w* w. t! ?4 n" ~- s5 X
; Z2 l/ ]" r3 h* N市民亦應避免吃飽和脂肪含量較高的燒腩及燒鵝等。不少人吃燒味時會要求「加汁加葱」，但她指，燒味汁及薑葱油的脂肪及鈉含量高，只宜酌量食用，" |0 `. U. i3 r/ l4 B/ ?: W
9 Z: a) i( J3 k4 w/ o5 I正在減肥及高血壓人士更應完全避免。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U: C0 N1 `$ Z5 E
tvboxnow.com, f" E! } D% f [
tvboxnow.com0 y, O: I2 E( ?
k% K. W- U9 S1 X9 x: U) X公仔箱論壇( o/ h! P1 N! ]' P
燒味健康分類
1 L# R* e2 K9 K* B7 [公仔箱論壇
% p# q1 g3 X' S( q9 D- [/ Ntvboxnow.com健康程度：綠燈（較少飽和脂肪）+ w- a9 R& W* {! s' d
燒味類別：叉燒、燒肉、豉油雞、白切雞（全以去皮去脂肪計）( r. a. L% ?+ ~, y, k3 l7 l! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D* K! ?, }3 w7 m5 R# D' [. y& h4 t
健康程度：黃燈（中等飽和脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) G7 I6 K! o6 i6 g' p4 ]
燒味類別：燒鵝、燒鴨、乳豬（全以去皮去脂肪計）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& o! }5 A& E& H
1 X6 q8 z0 A. k' U) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康程度：紅燈（較多飽和脂肪）
! X/ H' m+ b& u! c: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒味類別：燒腩、燒骨 |
發表於 2011-12-6 04:49 PM
| 
