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餃子皮 12塊、免治豬肉 200克、無糖咖啡凍 25克、杏鮑菇 20克、鹽/胡椒粉/水各適量
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1.免治豬肉加入杏鮑菇、鹽和胡椒粉拌勻，再加入無糖咖啡凍再拌勻成餡。公仔箱論壇9 |5 N9 o2 }+ r2 W* {- G. s+ f" o
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2.將蛋糕紙打開，放上餃子皮，沿邊沾水，放上適量肉餡。
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+ K! |0 T4 @% _+ d& R$ A3.將蛋糕紙摺起，用力壓邊，便成餃子花邊。
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! q/ m" @' w1 G]4.把餃子中細火慢慢煎熟即成。
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發表於 2011-12-7 08:17 AM
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