材料
. a9 X" n- Q% r% b6 G5 F9 h4 Z6 t公仔箱論壇活海蝦 10隻、蟹子/海鹽各少許、沙律醬/壽司醋各適量、白蘿蔔（刨皮） 1條、冰水 250毫升tvboxnow.com6 f6 S' ~6 L5 |) y9 B. X4 w" r" s
9 z' o R4 V dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! R/ s7 }' m& e9 N1 q
做法
$ _; h/ X* Y l# t& g* j4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.切出蝦頭，除殼，挑走頭部污物，剩下蝦腳部位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X2 j8 `/ B' S% V( Y* X0 Q
/ V' l8 w- l7 Vtvboxnow.com2.燒滾油，下蝦腳炸約 2分鐘至金黃色，盛起，瀝油備用。% U8 u: s8 n: n
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3.另備一鍋水，放蝦身烚約 1分鐘，盛起浸冰水 1分鐘，盛起，脫殼備用。
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4.每隻蝦仁蘸上適量沙律醬、蟹子，炸蝦腳插在白蘿蔔上，撒海鹽，淋上壽司醋，完成。
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貼士
+ K E4 h& P# s, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸蝦腳只可用活蝦，不能用急凍蝦，因為急凍蝦的蝦肉炸時會散開，會無肉食。 tvboxnow.com! x6 L! H/ Q, y1 h: A
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發表於 2011-12-7 08:20 AM
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