材料tvb now,tvbnow,bttvb" E E: N, @9 T2 y3 C% b; p# N
秋葵 6條、本菇 50克、洋葱 1/4個、蒜茸/薑茸 1茶匙、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙、白飯適量、白芝麻（炒香）/七味粉少許
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/ |9 r, v! u7 g- |3 }tvboxnow.com調味汁料
$ n/ Y2 f8 e8 T' H) U6 R- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 60毫升、生抽 1湯匙、味醂 1/2湯匙、糖 1茶匙
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粟粉芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u6 b8 E4 \3 A) [9 k# c
粟粉 1 1/2茶匙、水 1湯匙
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) R+ a" S6 a4 x4 G( {公仔箱論壇做法
. V9 H4 H) s+ ^0 o, a. h1.秋葵用鹽輕擦表面，洗淨後去掉頭尾，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% @( f& B& }# O& C
% \6 F" R6 R% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.本菇撕散、洋葱去衣切絲，備用。
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3.鑊內加入橄欖油，下洋葱絲、蒜茸和薑茸以細火炒香，再加入秋葵和本菇。' F# `" b9 g& D: e0 C" y0 k
6 S( l; f$ e; Q/ ]/ q0 e% ^9 W- C4.將上湯、生抽、味醂、糖拌勻成調味汁，加入（ 3）內，煮至滾起。
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% L/ R. `& R1 _9 L5.蛋拂散，加入粟粉芡拌勻，倒入（ 4）中，小火煮至蛋半熟，倒在飯面即可，可以灑上白芝麻及七味粉作裝飾。
2 \' i5 r" z& O; n5 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s& Q9 t4 D& z5 k& z. m
% y2 X1 T. U7 g* K- q: m' atvboxnow.com貼士
3 J5 g/ {& X- T+ F7 Q0 F8 G8 I秋葵表面有幼毛，用鹽搓過後清洗，口感會較好。
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發表於 2011-12-8 07:13 AM
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