材料
6 o$ E( }# {+ q/ {0 J+ Etvboxnow.com鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量
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7 f% n. ^- t8 b3 V7 U0 {: ]9 a! Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 i2 r! | ?; f/ s) w1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。公仔箱論壇" c, H; r! D/ w# ?
% t; t# v8 C5 ~4 m+ v1 l2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。
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3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。
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/ X" A' T, |, g* O! Q3 K4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; U! w T! v- s" b" L; o
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鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。 tvboxnow.com/ q: y" u9 [, u# f( }0 S
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發表於 2011-12-8 07:14 AM
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發表於 2011-12-8 11:21 AM
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