材料tvboxnow.com# W* D- U, Z5 c
蘑菇（切碎） 200克、洋葱（切碎） 1個、鮮冬菇（切碎）/淡忌廉各 100克、薄牛肉片 5片、番茄（切碎） 2隻、芝士粉 1湯匙
3 v8 @- z) H) Z3 x: j& `tvboxnow.com
! I" O- S1 n' O- Q% c& Ftvboxnow.com汁料
1 }# e5 j1 L% k' @/ [黑胡椒粉/生抽/紫蘇香草/雞粉各 1茶匙、番茄膏/糖/茄汁各 2湯匙、水 150毫升公仔箱論壇 f: y2 Q2 G: i$ S
tvboxnow.com* c; W" F' q* \3 c* E* `
7 ]/ V: m6 E$ J' M. x做法tvb now,tvbnow,bttvb- }# I: ^$ n2 A' ]) w; d
1.燒熱鑊，下油，加入冬菇、蘑菇用中火炒至軟身，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y' P) T2 Z1 \) A1 C1 [, j5 c$ k. z5 V
6 ~9 v) c1 a- D. v% P4 Htvboxnow.com2.再燒熱鑊，下油，加入洋葱碎，用中火炒軟，加入茄膏炒勻，再加入番茄炒至軟身。# Q* S: d! {0 z
- T# l% v; `7 m' W( G0 r) Dtvboxnow.com3.再加入炒過的菇、茄汁、糖、生抽、紫蘇香草、雞粉、黑胡椒粉、水，開中火煮滾，再加入忌廉煮滾。熄火，趁熱將醬汁倒入焗盤中。
' |, l! T. `1 g( ~& | Ytvb now,tvbnow,bttvb3 Y" v! w H0 ?/ `: j# J5 e
4.把牛肉片排上熱醬汁上，用熱力把牛肉煮熟，至稍微變色，把牛肉反轉，灑上芝士粉即成。
6 W) L. K$ w$ L. Q( o4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j- I% \8 }9 d- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B: u: ?& b& i! q* n貼士( W; J8 \! F5 e- r% V! O1 z
可將法包焗香後，沾上番茄醬同食，食起來更飽肚、更滋味。
) w ]! ]6 O; w4 ttvboxnow.com |
發表於 2011-12-9 06:42 AM
| 