材料
8 `* d- ?0 }) K/ r6 T紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙tvboxnow.com- U# C5 Y2 c; t( T
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" M- P. |0 R: f1 `: a
1.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。
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2.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。
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) L; s, u1 \( H# G& l( s+ Dtvboxnow.com3.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N3 c7 k9 g! g( ?6 y
; O% b: H" ?' s8 O+ l公仔箱論壇4.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb. d) c" ~, N' E8 @( A
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發表於 2011-12-10 06:05 AM
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