【材 料】公仔箱論壇 x' P* p j# R
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A.水tvboxnow.com4 G" O1 }" C% w& n6 O& i: e
300公克tvboxnow.com& o9 n' N9 S2 D/ K! n
細砂糖
2 W# [% T- H. H6 `/ W公仔箱論壇50公克
; `' P' u. V3 m% g* E) Ztvb now,tvbnow,bttvbB.覆盆子果泥
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C.吉利丁片
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D.奶水
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動物性鮮奶油
R$ h Y' }; U- W2 |4 _; V; y# m( b6 ~tvb now,tvbnow,bttvb25公克
0 T9 A6 a- N" M5 }E.開心果碎
7 X. X6 `9 L) H' A- f2 Vtvboxnow.com少許
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【做 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& O5 c2 e+ |9 U9 o6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
* R9 S* p) U/ m( w, C$ B0 ktvboxnow.com3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。3 D( w% u$ v7 F1 B7 i$ X
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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