[甜品] 覆盆子布丁

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A.水tvboxnow.com) C3 B, Y% d( j6 _: U& q' h
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細砂糖
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少許
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  A- u) X; X1 M) r* o【做　 法】
/ W$ J- t. |+ n  R  d. t! Atvb now,tvbnow,bttvb
; {, C% m6 o* F5 X6 Z# m* Ftvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 V% O# y& h2 k
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
# e4 }9 V: K  e1 u& gtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇+ i: b6 U- d+ V" a. y& G* r4 H
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。