【材 料】
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6 e" x1 \# W! ]% w, {% a春捲皮
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蘋果
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+ r6 \. t2 u$ i" q公仔箱論壇鳳梨公仔箱論壇6 |5 c, D2 G' m/ S% }
1個, `) `% `5 p4 X( s3 L: K# [& E
植物性奶油tvb now,tvbnow,bttvb9 ^8 D4 Y! D/ O" _
2大匙
7 F0 |2 `- b$ ?, a4 W1 N" W! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉
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【調 味 料】公仔箱論壇2 t- K1 S5 d! B
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紅糖
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二砂糖
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蜂蜜tvboxnow.com7 F' F' p9 i$ b6 b: Z6 @ x) o
2大匙
1 g0 ?$ z& R$ }- R) T2 k公仔箱論壇月桂粉: l+ J, j# Y$ D. A
1茶匙tvboxnow.com K p q1 ]6 R
玉米粉4 k+ n: o4 \" _2 e9 |
1大匙
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' `. J& w* h) }3 B# [1 Ftvboxnow.com3大匙
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+ `# y" x- y2 K4 L# [6 g1 E4 U【做 法】
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1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
: n" @: W3 ~& @1 ^5 I" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
, k- o5 k& ?% F2 d3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
- [5 h: l. S7 k" V4 T9 N& c, D4 qtvboxnow.com4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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