羊 肚 菌 螺 頭 燉 生 翅  tvboxnow.com5 J/ u2 L" x, o, |( J3 _- Y
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2hr15min （ 未 計 煲 翅 時 間 ）
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9 V/ S( R6 i+ q+ U7 c0 n0 \公仔箱論壇材 料羊 肚 菌 3 粒 、 螺 頭 / 脊 翅 1  、 金 華 火 腿 粒 / 豬 肉 粒 各 少 許 、 生 粉 適 量
" R% q+ ~; q' o: f8 j: E7 `7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s! w7 A+ z2 w9 C. u/ N2 y
做 法1. 羊 肚 菌 洗 淨 後 用 清 水 浸 15 分 鐘 ， 水 留 用 。
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2 V/ e& @ C. B* I% ^3 {2. 螺 頭 去 腸 ， 放 入 熱 水 稍 灼 ， 再 用 生 粉 洗 淨 。 7 x2 J* X2 u+ c4 s3 a1 l# P
+ b, S3 f, D T8 Q. ]% I公仔箱論壇3. 脊 翅 放 入 水 中 浸 一 晚 ， 然 後 再 煲 3 至 4 小 時 備 用 。 & T* f% u1 n) i2 S& D
% a( q- D9 g0 P& m" b9 T6 ztvboxnow.com4. 羊 肚 菌 、 螺 頭 、 火 腿 粒 及 豬 肉 粒 放 進 燉 盅 內 ， 加 浸 羊 肚 菌 的 水 浸 過 面 ， 最 後 把 脊 翅 鋪 面 ， 以 慢 火 燉 2 小 時 便 可 。tvboxnow.com" h- Y. W6 U# w, |; @
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貼 士把 用 來 浸 羊 肚 菌 的 水 一 併 放 進 燉 盅 內 齊 燉 ， 可 令 湯 味 更 濃 。 |
發表於 2007-10-26 11:20 AM
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