[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 D- m' q8 D
土雞腿  250公克
$ w/ `" T: w0 Y( Stvboxnow.com苦瓜  250公克
; Q' \3 a: e( T+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨  50公克
4 c$ n& y( K8 T5 ~醬筍  20公克
, M) C* ?( R: P/ V- M  b/ K* y丁香魚  15公克
) A. m9 N# F) y) P* U) X4 z5 Gtvboxnow.com薑片  5公克
, K8 f7 ~. J' p1 W' }. _公仔箱論壇水  1600cc tvboxnow.com3 y5 z2 C" k4 C" `' x; |5 @
【調味料】
$ \( L% v& ^' m2 U' A& ^1 B1 D8 u7 ]# O鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _% Z* e7 T! Q* I
米酒  少許 0 X: ]# e/ R- M* R
【做　法】
  V2 A0 R- F8 g& w5 u1 Ntvboxnow.com1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
0 [1 y# C- N* m2 Q/ l& f8 Ltvboxnow.com2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
7 }1 ]3 d! J8 Q/ M3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
0 K! q; Y9 O* r4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。