[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】 1 M! P" `3 L6 A
土雞腿  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ y& ^. O& G
苦瓜  250公克 2 Z2 p! f( d# R' `% ^1 t
鳳梨  50公克
& ^5 S" m1 ~- C6 ktvb now,tvbnow,bttvb醬筍  20公克
6 ^. b4 r7 [6 d& _; ]3 ~公仔箱論壇丁香魚  15公克
  }# H1 z8 H5 m* W; S薑片  5公克
! m% V/ |9 o% |1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1600cc 3 W1 s0 d& e! R% e$ P. G( _
【調味料】
8 B7 j8 |$ E- \tvboxnow.com鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 ^, Q4 P' i8 ?! |  }5 A
米酒  少許 tvboxnow.com: T) f, d, x& f5 u. g) A1 z. k2 n
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' }$ }8 k' a9 F" {" B& g9 _) @
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
2 N* R2 h2 @- a8 U: _! }; O( vtvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
$ P* h. C" y0 k0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ P& ~* }, `. ?
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。