[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
7 }( M7 E' N' xtvboxnow.com土雞腿  250公克
+ O1 K9 K/ F" J  |4 e( o苦瓜  250公克 公仔箱論壇1 r* B& K" E! V5 }5 q$ V
鳳梨  50公克
; t5 n3 z2 i+ |6 I: B醬筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ Y+ l* Q+ B" {# l
丁香魚  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb% }' r8 `1 g* D
薑片  5公克 公仔箱論壇/ K" e6 s' y' b6 U9 k
水  1600cc 0 \4 j$ ~8 D$ w" H; P
【調味料】
9 v' _& P4 V3 [# |; H& Gtvboxnow.com鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# ~1 z; j" j, M6 Y) U
米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) F  g3 S7 M) i1 T- Z1 a
【做　法】 公仔箱論壇, b$ h$ A2 A6 M. n
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
. E3 Z- I4 N# @, ~: Z2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
1 O0 B3 P( @  O% z! t# ]公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
4 E" G0 z) N5 T% A/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。