【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P! W" ?% Z4 s+ |2 B
土雞腿 250公克
' C: E# J3 k! f3 ]8 w4 {1 Z苦瓜 250公克
0 V: h* _( L. M, O& A) `+ C+ I鳳梨 50公克
7 v$ X4 U) d) ?, F" c醬筍 20公克
. Q- W& E/ v5 V, @, u! V丁香魚 15公克
) w9 \4 |8 l0 o4 }2 y: P. S; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 5公克
3 J* S$ L- t* s% gtvboxnow.com水 1600cc 3 O9 L2 q( g' p7 j8 S% U
【調味料】 tvboxnow.com6 A7 Z5 _( g8 N# U
鹽 少許
) I% C" T9 t( O0 m2 r, H3 F: F公仔箱論壇米酒 少許
0 P) e- ?" E4 R* P% L4 b0 p% {" Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% d) s, V. ?0 A, g0 o1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q3 u: e k$ @: I* r$ E
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
- n# d& d7 C, \0 Ltvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
9 j( D' R6 p8 c" btvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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