【材 料】
1 J1 k" b" U( a0 w+ g* P5 K+ M% h$ f公仔箱論壇蛋白 100公克
! j' m: K4 i* } M- v4 v- d公仔箱論壇細砂糖 60公克
; {0 A/ I8 [% H$ o! D! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 25公克
/ n! x+ B) \; Z8 B, K0 { a2 G/ ?; ?低筋麵粉 20公克 / D, X+ D+ p" o# A' N6 ^: u
玉米粉 15公克 tvboxnow.com8 t: k3 e, P) s
杏仁片 80公克
5 M3 P0 J4 ~. t* itvboxnow.com南瓜子 30公克 ) X5 B) }5 k R5 e" _
葵瓜子 30公克 ) k! h4 Y% ~- \7 q2 J% ?
" [8 ~9 C! a: f6 X$ x# |# f5 i
【做 法】
9 F1 E/ b% b8 s N1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 0 I5 y( N6 ?& ^$ J9 x5 u
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
* {* l# [* I2 }: @ {, P' [0 Y! Btvboxnow.com3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
3 D8 R3 R1 m# W) Ktvboxnow.com4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。 |
發表於 2007-10-26 11:54 AM
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