[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 tvboxnow.com& c6 F* v1 `! Z( I/ B  v
蛋白  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 N8 \4 f& V& X0 y
細砂糖  60公克 公仔箱論壇4 F" l, F4 d% R: ]% H5 T6 C
奶油  25公克
( s" {/ y: T; d8 U3 Otvboxnow.com低筋麵粉  20公克
) k7 ~( X% f3 m/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉  15公克 5 x" Y$ [! `; {" i( S8 W# ]
杏仁片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb! A( u' ?5 I1 S0 ?
南瓜子  30公克
' S9 [# V7 m) W0 D% p公仔箱論壇葵瓜子  30公克
( A3 p' ?9 p' P# O0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
/ ?( `, c9 w) L+ B& m9 ]【做　法】 6 _) S8 `$ `% b5 D+ n* ]
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 % l+ ~  C7 a3 d$ t; f1 m
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 0 A3 d0 O9 g$ T! z& _. i4 ~
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 " l4 u" k! f+ z  d
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

Thanks......................