[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 tvboxnow.com; e# E% {1 U/ i5 E
蛋白  100公克 ' h/ I7 J- C1 S  |- j" d/ N
細砂糖  60公克
; q8 O+ j* B7 C9 {# {tvboxnow.com奶油  25公克 公仔箱論壇4 i" S- C- J3 a2 V5 j: C
低筋麵粉  20公克
! j9 x1 K$ e# k- U公仔箱論壇玉米粉  15公克 tvboxnow.com- ]( G1 d+ G) E
杏仁片  80公克
/ ~% @' Q, O7 e/ a公仔箱論壇南瓜子  30公克
; }/ T0 B' l+ r9 G6 H9 g. E葵瓜子  30公克
8 q2 x( ~1 m2 h9 U0 G, e1 G% ?  tvboxnow.com( V2 z/ q9 p+ j( q- |& [
【做　法】 公仔箱論壇0 V3 f0 a1 ]$ r4 s9 T
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o* r" A9 R$ I+ V7 C$ D4 W
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 公仔箱論壇4 Q! _/ ~1 H- Y8 l5 @7 r  |
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
7 f2 ~, K! e! c4 t4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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