材料 :公仔箱論壇$ F. }1 ~9 S; S3 g; ~/ z) x
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x) k1 ^$ F! J4 s
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
/ a# s- u8 z" O) P7 ftvboxnow.com做法 :
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6 x' T3 z# S' y7 }" t先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
, n- ~8 d7 n' Y煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
) U7 k+ ?/ P5 p# v q" m$ ttvboxnow.com慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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