材料 :
7 \1 e) q4 ]9 Y) U% p8 V/ |
% U1 |4 I$ {, G+ Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
. m& Q& z- k3 D$ B. c' D( J) Dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個公仔箱論壇# J1 A6 V) g7 {% x6 b, C& k
做法 :
7 F2 l/ W) K$ {- t公仔箱論壇
. m2 _' F/ Z; [- P9 s X先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.tvboxnow.com: ^ {5 H3 R& o# w
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
% a9 s. a" W0 F$ f) H公仔箱論壇慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
| 
