材料 :5 J! A* M0 c0 P4 p( c( I: X
+ D0 u P8 e, z8 p t紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
# o# n* D e# c- Z; E- i1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
9 D# F: g6 R! D5 S* j4 Z, `做法 :
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
, a, h, n! ~: \煲較慢火，慢慢將蘋果放入.0 U3 W, P5 `, A5 ^, h A: c
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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