今天讨论寿司饭!!步骤有5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B, R& Y0 I% _5 _! O V( N
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1.洗米,洗到干净直到米水透明
7 i% F' b1 Y3 z9 l9 e6 ^6 F2.正米,30分钟直到米粒便白tvb now,tvbnow,bttvb2 c' Q R) e, R; g& A
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
" S% m8 c$ G& |- l6 G: y$ w& I6 A4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方) d7 D$ N: y# y1 [3 M: u% Z4 R
japanese vinegar 1 litter公仔箱論壇! C I" ~$ c9 w+ ?' M7 Q
sugar 3.5 kg5 P) G3 K2 c* C
salt 1.2kgtvb now,tvbnow,bttvb T. x5 H% H* J( @6 M
小火溶后....加入
% Z( J9 y: S+ Y0 t' C, l( r Wtvboxnow.comfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火
6 K% w* M6 o( ^ }* A" f6 {2 x放入昆布一片放直最少一天就ok了!
1 n0 T+ A* B3 F5 C公仔箱論壇5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 tvboxnow.com0 H" B G6 }4 k# {! N7 E/ ]) x2 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J5 _% h* ~ K3 ?9 \# z
; `0 O2 p. ], z2 s4 l" S) z下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！
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) l! o( G: @' r! N; V' C LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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