今天讨论寿司饭!!步骤有5
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+ E- K: L* A! G8 ?1.洗米,洗到干净直到米水透明tvb now,tvbnow,bttvb5 _7 u1 L2 P3 f6 W& k
2.正米,30分钟直到米粒便白6 p- p5 x8 Q# |4 n9 N; M
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
) C/ F/ _$ Q# S2 `公仔箱論壇4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方公仔箱論壇- S+ i% }3 c8 H {# v
japanese vinegar 1 litter
: D: g8 @" X& E5 N. S( ~, T1 ttvboxnow.comsugar 3.5 kg
& F/ u: \9 k& N: \+ Lsalt 1.2kg; p' h& o1 H& x
小火溶后....加入
. _ L: k ~. ?0 cfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火
7 V; R/ O" T4 `, {% T. ?tvboxnow.com放入昆布一片放直最少一天就ok了!公仔箱論壇0 v; C4 o+ F" u1 \* `
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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- w1 R* M$ r2 n0 |9 |" ]tvb now,tvbnow,bttvb下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
2 s* z4 d. S: L6 H4 f( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! I3 i- L. k
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# ~, ]9 K) v$ m0 r7 ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b* c5 ~( B& X: u% d, U5 E
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