今天讨论寿司饭!!步骤有5
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3 ~' {7 R+ o" L) {tvboxnow.com1.洗米,洗到干净直到米水透明
. y7 w4 v" ]* x4 K# F: [8 z2 V2.正米,30分钟直到米粒便白
; J& u1 m, Q; _% Z3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
& z, q9 ^% R' _ ?: ?" X' n) V4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
4 ] F v$ g9 r$ p% Ytvboxnow.comjapanese vinegar 1 litter
+ U; [ f1 {7 E1 S# ~0 `' ]$ d# Bsugar 3.5 kg
9 t ^7 U0 Y. k5 ~# o公仔箱論壇salt 1.2kg
/ F4 j- }' M5 e3 ]4 Y; V# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小火溶后....加入% Q: L6 q" r" x1 d. ^' N+ \
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火: q S J6 Z9 w/ y
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
0 Y) w# C4 D& h+ a5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 tvb now,tvbnow,bttvb. h3 k$ M' Q- f" B8 h7 ?
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
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