萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 蜘 蛛 一 網 打 盡

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【材料】：  
. \3 D  f; c! `/ F' C1 j  Ctvboxnow.com米 線 12 條 、 帶 子 4  兩、 西 芹 / 青 紅 椒 共 5 兩 （ 切 粒 ） 、 糖 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 炸 漿 少 許6 o" a& R4 V/ M+ T1 c+ \
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【作法】：  
& c/ U1 E* e1 }- w' Ztvboxnow.com1. 先 將 米 線 烚 腍 ， 蘸 上 炸 漿 ， 砌 成 蜘 蛛 網 形 蒸 6 分 鐘 定 型 ， 攤  後 再 蘸 炸 漿 炸 至 金 黃 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb* E$ `9 i" A4 y

9 `9 }- N7 m1 G4 k5 R, r+ P! c! Ctvboxnow.com2. 帶 子 及 蔬 菜  水 ， 起 鑊 ， 下 帶 子 炒 熟 ， 蔬 菜 回 鑊 ， 下 糖 及 鹽 調 味 兜 勻 上 碟 ， 放 上 蜘 蛛 網 即 可 。公仔箱論壇' W' @4 @! y  Y- ^5 o& A

. b6 U' M2 W2 d  A. Htvboxnow.com【其他】：  
7 |4 C7 Y3 c* M' F/ ~& H8 s. Z公仔箱論壇米 線 要 烚 約 8 分 鐘 至 完 全 熟 透 ， 這 樣 米 線 才 夠 直 身 ， 砌 出 來 的 蜘 蛛 網 更 美 觀 。