萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴-骷 髏 骨 狼 牙 棒

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【材料】：  
6 m+ d$ i1 E' [' {4 [9 u% ~3 A公仔箱論壇蝦 膠 8 兩 、 雞 下 槌 4 隻 、 麵 包 糠 適 量 、 糖 / 麻 油 / 胡 椒 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d7 @4 V9 s/ K' P
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汁 料 ： 白 醋 2 湯 匙 、 水 / 茄 汁 各 1 湯 匙 、 糖 1/3 湯 匙
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【作法】：  # {2 E9 D$ X, t: [' P3 _

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& ~8 ]+ d, K( ~9 H6 S, J1. 雞 下 槌 去 皮 起 肉 剁 碎 ， 骨 留 用 。公仔箱論壇" P) M6 m9 x9 O( B% L# z

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  D3 D9 O4 J% M2. 將 雞 肉 加 入 蝦 膠 ， 下 糖 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 鹽 攪 勻 ， 取 適 量 包 上 雞 骨 成 雞 髀 形 ， 鋪 上 麵 包 糠 。
$ g5 v) \0 F- f6 R* v  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 L9 {4 \9 v, W% D; Y, R6 j$ d% l
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6 E3 Q7 H# d5 A; G- B0 S4 @- v  L3. 燒 熱 油 至 7 成 滾 ， 下 蝦 膠 雞 肉 炸 4 分 鐘 至 金 黃 浮 起 後 撈 起 。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]( f+ e( _' d4 T: x# I
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4. 汁 料 拌 勻 略 煮 ， 吃 時 蘸 上 即 可 。8 c* p. B  L7 c: }
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【其他】：  * f* G1 p) G% H2 K/ U# r
1. 蝦 膠 要 灑 鹽 再 撻 數 十 下 ， 食 落 彈 牙 更 爽 口 。 公仔箱論壇: @6 h7 Z; D/ m8 g/ t0 W4 A% Q

; k, k4 l" M& d' r8 _# {tvboxnow.com2. 炸 蝦 膠 雞 肉 的 油 不 可 太 滾 ， 否 則 好 易 炸 至 表 面 焦  而 內  仍 然 未 熟 透 。