[中式食譜] 冬日味噌野菜鍋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, J7 p3 i5 O% k# R. S
越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升tvboxnow.com6 U4 a4 ^# I# P' ]6 A
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P0 v3 m7 q! {  k3 N
做法
+ }3 K9 u2 C5 M: V- b9 {; j! q$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。
" S9 w0 r: n. T' A3 X# c! l" J公仔箱論壇公仔箱論壇( Z1 v9 G2 l! X8 b6 x7 `# n
2.豆腐切半，汆水撈起備用。
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8 y, K( W+ j0 Q/ I& I+ l9 ^3 y$ n: k公仔箱論壇3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。
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4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。8 S) [2 g6 ?% l1 R# h" x/ z

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貼士
& c2 W4 B' h  N7 \/ \/ j可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q, m: X# l! c5 x/ i" e3 }