材料
" F1 F7 |7 T7 S6 a- j3 m o6 htvboxnow.com越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升
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1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。tvb now,tvbnow,bttvb* M# t+ q- q v, G: \! Y4 @9 a
2 ~( W; T; Y6 u' e7 P+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐切半，汆水撈起備用。6 r7 }/ g: O6 B2 Y
: r4 f T R1 h' \' L' i) y3 Mtvboxnow.com3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; R8 ?% q" v, d
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4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。公仔箱論壇# P/ E0 s! D' M2 F- _
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發表於 2011-12-12 05:54 AM
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