材料
' k. t* _- w: Y+ |2 u2 [越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升
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做法
* X+ K% Q. B9 otvboxnow.com1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。tvboxnow.com; s+ b- N9 U F! u
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2.豆腐切半，汆水撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ~2 N2 j; S1 D! v1 z* D
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3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。
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4 p& ]: R$ X/ p6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。
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可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！tvboxnow.com2 w' e/ g6 L# ~1 k# T
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發表於 2011-12-12 05:54 AM
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