材料
) g8 A8 s5 a4 }: j/ H. atvb now,tvbnow,bttvb小巧白蘿蔔（刨皮） 400克、日本冬菇 4朵、瘦肉絲 200克、蠔油 2茶匙、糖 1/2茶匙、蒜茸 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* \6 O& F7 K8 Z+ U! b9 B
! h5 c7 Q& R3 p
汁料公仔箱論壇& W) f7 v9 S! G; h7 k
味噌/味醂各 1湯匙、日本醬油 2湯匙
|: b" Z6 W+ m" Ktvboxnow.com4 G" C' X, T1 Q3 v8 r$ P
醃料tvboxnow.com7 A0 f0 G* N& V( p
生抽 2茶匙、鹽/生粉各 1/4茶匙、紹酒 1/2茶匙、麻油/胡椒粉各少許) S7 H9 H- A/ r+ I; t, t
" `5 A7 O3 R6 X3 K6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X5 @. ]; I" e! J9 ?# f
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _- `# G# L7 f. ~+ B# L6 `3 @) s
1.日本醬油、味醂、味噌拌勻備用。
- q2 w( k: m1 m! K L/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U+ U" `5 x, P% O1 ^! ?$ b6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瘦肉絲、生抽、鹽、麻油、紹酒、生粉、胡椒粉拌勻，醃一會備用。) ]1 e* u/ D' C8 K
. ~1 L$ n' @4 {3 M% P, Y: g公仔箱論壇3.白蘿蔔切薄片後，再切絲備用。
8 @) ?: f* m1 Ktvboxnow.com) @5 _& h- H! o) Q9 T
4.冬菇加入蠔油、糖拌勻，以大火蒸 10分鐘，取出後放凉，切片備用。
! q! @0 g, ]$ ]' Ptvboxnow.com
. W2 V/ z m z$ k( w R( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下油，加入肉絲以中火炒熟，盛起備用。
' x. y/ h6 V7 c( C8 @tvb now,tvbnow,bttvb
4 F& `9 x+ Y% Q8 `# _) z9 H; S6.燒熱鑊下油，以中火爆香蒜茸，加白蘿蔔絲炒至軟身，放冬菇絲略炒，下瘦肉絲回鑊再繼續炒，最後落汁料煮滾上碟即成。
1 e4 }8 K9 l- A2 Ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W- H, m7 z! a
! B, q+ L7 g& r1 ^/ g; Utvboxnow.com貼士
. K9 d, t/ i4 J+ v* i8 ?( G0 K- }公仔箱論壇汁料要先拌好，若將味噌直接下鑊，味道不均勻外亦會黐底。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q( M& H2 ~% S! l: f$ ^' m- v
|
發表於 2011-12-12 05:56 AM
| 