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低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙
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做法( x, T# j! k9 t+ `: P9 T" V
1.碗中加入薑汁，備用。
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# [' t; m2 C/ y8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。tvboxnow.com7 t; r* Y$ ^, O: j
( a7 {9 j! R3 C- ]8 X9 b2 [公仔箱論壇3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。
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: T3 r w, y! M4 W0 S0 h5 C, X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h& A" u W$ o& f: c: Q7 K9 d
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奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。tvboxnow.com% F* L4 {) Y, z" w/ c
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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