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低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙
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7 T$ x% H* ~3 b, L: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ D& o: Q+ @: c- h( `tvboxnow.com1.碗中加入薑汁，備用。tvboxnow.com( x9 t2 E$ ]$ ?- |. l: z/ S+ u8 ?1 L3 {
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2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。tvb now,tvbnow,bttvb% P h$ o3 W9 s* \7 ~3 o* R S
+ i/ j/ D8 x4 `. r. W, c! {tvb now,tvbnow,bttvb3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。tvboxnow.com; [6 o) Z) {1 F
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貼士
2 ^1 Z N; d1 Y+ H/ h, o8 ^9 M3 ?) Etvboxnow.com奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。tvboxnow.com9 c6 D( T8 z9 Q
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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