自製棉花糖
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb* _0 `; w3 X" U& [9 B2 |
飲用水 半杯
& c# U) U' s! P, Itvboxnow.com暖水 半杯
7 @/ d) u4 V- W5 Y# j/ B! Ttvboxnow.com魚膠粉 五茶匙
5 L9 F- K/ D) i' i/ |/ N- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 一茶匙
0 n8 L, F6 `7 x1 P椰絲 3/4杯
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, w: y, d1 N- C/ W& j製法
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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( @& q* f. ]" A; ]2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。0 R _2 ~* g i! X$ }
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發表於 2007-10-26 08:40 PM
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