[冷知識分享] 空肚子的時可不可以吃蕃茄？

zactlion1899

有些人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知
& _4 w) o1 j$ t# o公仔箱論壇道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收/ h7 Y  R* e. E5 W! j. R
劍劑成分。這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的" r, ?* A- j. m/ P$ G# P1 f  V# Y) ~
「結石」，從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造
7 i! D( B& J+ q; N) K4 `' b& `成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。
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) y) q7 X4 p6 Y) A0 C, ~( f7 Y2 Y因此，最好是在飯後再食用番茄。