[冷知識分享] 空肚子的時可不可以吃蕃茄？

zactlion1899

有些人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知( h0 C% e( C* u1 W
道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收
( k1 H4 L  X4 u9 y6 p劍劑成分。這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的
$ @+ X6 f" `5 |% ?「結石」，從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造tvb now,tvbnow,bttvb9 G+ Y% _/ ~3 j: t: i* S$ y6 l
成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。tvboxnow.com, w4 N) I% S3 i: {3 J, j4 M1 r' H' v
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因此，最好是在飯後再食用番茄。