材料
. {( x5 S% I* q& w5 s2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升
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醃料
" R# L6 D6 E, y' S! Otvb now,tvbnow,bttvb清酒 1湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J0 |! A/ I8 Z* G+ W
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A9 D) q7 i6 v3 G8 l6 c8 O
1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。
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; p& e# E' Y) r9 [! Y- p/ g9 E( f/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。
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3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u9 o- y7 O9 t% F
8 {: d4 [8 v$ y7 G g, W9 X rtvb now,tvbnow,bttvb4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。
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. u% @8 m+ C3 B6 `$ {+ k8 C5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。
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0 P/ O6 Z4 n) o4 o3 mtvboxnow.com6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。公仔箱論壇1 k' n8 @# k3 e/ E# S
! |( e3 b, r3 W1 E' z8 w# w# ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w* w; p- L8 w7 n0 [
貼士
1 j0 \, R2 ]5 F; g4 j+ N芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。
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發表於 2011-12-14 05:34 AM
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