材料
9 a0 d8 J3 f' `* X& m公仔箱論壇大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [3 \' | E8 @
9 G& c' ~ Q/ d7 g: H; Y醃料公仔箱論壇 z6 J3 l9 V0 ~- B- f! `4 G
清酒 1湯匙、胡椒粉少許
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, h, c' i/ \8 {' W/ A, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k) m _/ _0 x$ {/ q1 g( Z
1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q- H$ r/ Q. d
" Y. b- w+ Q7 N, a6 ]/ `; J2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。" S8 x6 h' K" C- G: l1 J
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3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。
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; ^8 c- k5 Z ?6 F! A4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r' Z, m& X8 A4 G; v( e- v/ b. }4 S
& y) z0 f+ J3 p) n* S5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。
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" p7 F% u% N% F6 V" A D' N+ y. m6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。公仔箱論壇! m7 F" e" O' a. [# o( l" k; }
& d) @ t5 Y, ~; w/ X' J2 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^& l+ \. ~! A4 x, P
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芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。
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發表於 2011-12-14 05:34 AM
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