[中式食譜] 番茄牛肉麪

nt1972

材料
! {. P0 x9 j% r3 T+ i# c; O5 I4 |公仔箱論壇番茄（切塊） 900克、洋葱（切塊）/滷包各 1個、甘笋（切塊） 90克、牛腱 350克、薑 4片、大葱（切段） 3條、板條 2餅、水 1,500毫升、紹酒 2茶匙、生抽 250毫升、片糖 1塊、葱花適量
& ^6 t& V! N$ ]# ctvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com+ i( g3 _9 b- @- ~
tvb now,tvbnow,bttvb3 {+ x0 S. v% @9 o9 ~( k9 n- }
做法
0 x2 a- O- e8 \3 D" ~) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲內加 1片薑和牛腱，汆水，撈起瀝乾備用。tvboxnow.com0 A+ Z$ U7 j0 B; n: q) E2 j6 n

  X' Y- l7 e2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另備一湯煲，下油，加入餘下薑片、大葱、洋葱爆香，加牛腱拌炒。
$ {0 B- y. t4 c$ ]" c* v
3 V+ O# D+ A1 O. h2 p. w' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中繼續加入紹酒、番茄、甘笋、水，放入生抽、片糖、滷包，加蓋，以大火煮滾後收中火煮一個半小時。
2 g& R+ s; j* W' @( o+ @; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( s1 Q# ]6 z2 x0 A  t8 u
4.另外煲滾水，放入板條，以大火煮 4至 5分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* a; F3 A9 W3 Y0 s. N
7 Y* g0 E' w+ i% r
5.碗中加入板條，加湯、牛腱，放入葱花即可。& ~6 y/ Z: D& U& [" k4 b
& p& j+ s" Z3 S4 ?

) W0 a5 y" J/ p6 f貼士
  ?" N  ?5 A& @+ O* I% Z9 \) ttvb now,tvbnow,bttvb想自製滷包，可將花椒、八角和陳皮混合，想更香，可加丁香、草果、小茴香、桂皮和月桂葉，每種材料只放少許便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s5 }. i+ T$ G

joeybibi

Thanks for share !