冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！tvboxnow.com1 Q. @0 m( d# _% w" n& D3 |* X- E! _! q
8 d5 i; G1 t& C; E* {tvboxnow.com池畔酒吧假日燒烤自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb, Y* c4 i# N5 d {
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕2 O& F: E2 Q$ o1 Q- Y* ~1 }$ P7 W0 F
時 間：6:00pm~10:00pm
. u7 w7 x6 ?7 r, @% g2 e0 l& G- [5 W8 Otvb now,tvbnow,bttvb收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）0 M& r* t4 J3 C8 p5 F
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
% D7 O2 i) u k8 i5 Itvb now,tvbnow,bttvb1.澳紐燒烤美食
* U# D7 L0 e( Q, f1 h, D公仔箱論壇麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。1 |& [: d0 C6 c7 i2 D! J
供應日期： 即日至12月30日) p; I" [+ k5 B/ J4 m1 x
時 間： 6:00pm~9:30pm2 Q' T0 F+ M* R$ \
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb' Y) Z9 p# u7 K3 f" `/ F7 S$ h: @
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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2.蒙古燒烤風情
% j1 j7 C" L" v: C% s9 j' v" T1 |公仔箱論壇帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
1 H1 W/ b9 b9 J3 @% r) a# _tvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）tvb now,tvbnow,bttvb- j M8 l+ C# n1 w$ O9 C
時 間： 6:30pm~9:00pm
/ Y0 R. ]4 U- ]/ h$ p" }tvboxnow.com收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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3.黃金海岸歎燒烤公仔箱論壇 T+ E) [ C# Q5 q+ j
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
- g7 f3 J: ^1 r6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月30日
$ Y5 y5 ?9 B x# r& Y+ F時 間： 6:30pm~10:00pm
( k1 r: F9 y, Z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
+ K2 R: Z, |% R4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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6 N" r) ^: y/ M3 }0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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