冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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1 v/ B" J5 ^5 S5 `. s公仔箱論壇的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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( L: |5 n6 i7 ?' T4 c$ _" w8 Y池畔酒吧假日燒烤自助晚餐tvboxnow.com e; o5 {4 G( p$ z" g* w) ]$ d5 \
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
6 v) R3 y+ E% Y9 @) e+ x公仔箱論壇時 間：6:00pm~10:00pm
" ?5 @# P. m) D5 y收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）5 S/ r. s8 q2 d: Y) q
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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1 J& g* \3 y% b- s. M$ Wtvb now,tvbnow,bttvb其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。tvboxnow.com* h4 q# c! L _6 }9 k
1.澳紐燒烤美食- V8 {' c0 t S+ @3 C9 K& t6 H
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。4 L1 X! H/ i# O& @ |
供應日期： 即日至12月30日
( a7 |; n2 {9 z5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間： 6:00pm~9:30pmtvboxnow.com" v% u! M. y; g# |* l* g$ I! ?
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb1 p6 C3 k( M: m6 Q
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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2.蒙古燒烤風情
- ?% `! v! r" g1 {7 |公仔箱論壇帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。tvboxnow.com8 i- p& ^4 {# j( v: U2 ]2 O
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
: [2 T3 R7 {, N6 i1 R公仔箱論壇時 間： 6:30pm~9:00pm
' {* V& c( b/ E9 ltvboxnow.com收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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+ c2 D- o) g! ~: x) w3.黃金海岸歎燒烤
" x. L. w. C4 k' m5 X# Ctvboxnow.com黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
4 e9 f) ?3 n( P: L* _/ ? T8 P9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月30日" F* |# ]+ P; h+ v
時 間： 6:30pm~10:00pm
. n. o+ {8 Z+ Y5 ^tvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
* K9 P) g0 p, I: E9 }tvb now,tvbnow,bttvb註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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" H7 S" K3 J2 u' \0 D+ K+ q* w9 ~3 `: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
. \ q* x3 d3 s3 Z) r ^; ]1 stvb now,tvbnow,bttvb大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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