冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。tvboxnow.com# V- y, E) Z x
4 x5 Y" h0 D6 p. c' j4 t的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！tvboxnow.com: H$ B0 |- @$ z, |7 T
: h4 H4 p$ `( N I- xtvboxnow.com池畔酒吧假日燒烤自助晚餐 a6 X- F: [4 V9 L8 g
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕8 W6 P0 ?# V( d+ n$ b2 [: B2 S
時 間：6:00pm~10:00pm! H' d7 q' c, p$ N6 y
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）* T! ]8 t) J6 X) Z3 |1 O% @
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。0 C0 w* ?) u: o. r, s5 f- u B
1.澳紐燒烤美食
+ P& W% \5 |! @7 ^; o( L7 E$ U麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
/ a/ P' p5 Y2 E+ i- x) e! ^4 ~+ N供應日期： 即日至12月30日$ @3 o, e) ]& Q) }$ P4 R7 C
時 間： 6:00pm~9:30pm
. o: x7 _2 w: Z2 Z6 P' b3 J( e4 B6 Ttvboxnow.com收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
! x% g9 O$ B1 `. }7 q! U, p4 }. ^tvboxnow.com註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N$ u8 U( t3 y0 Y# i4 c9 Y
! f, F4 J+ x' A: X0 s公仔箱論壇2.蒙古燒烤風情
* R' g/ n3 a6 q% E帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。- h/ y& |5 V4 v1 x/ @6 L, O* C+ K; U
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）3 O9 K+ k* c7 B0 k; l2 @! h( o' l
時 間： 6:30pm~9:00pmtvboxnow.com5 j& [! ^4 |, u% u% a2 i
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb& q3 t5 W' ^4 p+ T6 R
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3.黃金海岸歎燒烤
, k b. @; ]8 `0 `1 x \& L7 U黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。tvboxnow.com% Y7 x; Z! W S" ~
供應日期： 即日至12月30日
7 y+ U# S& d! N* vtvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:30pm~10:00pm% x4 u1 n3 W; }$ A a( _
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
, D$ m% Y9 Z) ?4 s( |' f3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb$ {' q/ E1 O$ j
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
+ @! n1 e* Y2 L) x: H+ B9 I6 D公仔箱論壇大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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