1 `) G; ]5 E& [0 V【材 料】公仔箱論壇3 X ~: Y* J4 N9 H2 [5 q' K! L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j! @" K: [4 x# T2 F0 w4 ?$ {9 J
排骨 300公克tvboxnow.com" W, o0 b: ^! ?3 v
( Y! E/ z& Z; c( t& Q3 c蔥末 1小匙
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* f0 p! @) f# h% D& T/ }蒜末 1小匙
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9 H' p9 J" O# V9 M# ^% ]; j" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量! U6 h, U* M0 M, h' J% J- i, @" ]& f
$ W$ g$ h# E. X7 r8 N7 r& ^地瓜粉 適量5 d( J4 r9 q' o
tvb now,tvbnow,bttvb/ f: B: y5 C; K9 d9 S O
麵粉 適量 j3 b" e3 A/ I0 _
2 W0 a$ B2 N& H% k; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100cc
0 E5 m" o1 C7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e0 }7 [" B* q' s5 ^【調 味 料】
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2 l F7 K' I' L* C3 L5 b+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1大匙
! D: g9 [: A- r& g+ O1 k+ I |6 wtvboxnow.com% [! ?& ]$ F4 W% w' }( X
黑醋 1大匙
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4 t$ I: e( o0 i G+ v糖 1又1/2大匙( z, U! X/ r- e! [+ X
% J- L$ m4 h$ j# K7 P# O" p梅林辣醬油2大匙' o, }; C/ L9 j* W
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y1 F$ B4 z/ t+ e- r1 |+ k2 \
水 2匙
' I% |! {( y9 i3 Y/ Etvboxnow.com
% A* g/ j( y8 }& [6 J3 e6 Q公仔箱論壇【醃 料】
W0 A, d& {+ h7 L6 Y* T% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ? T x3 K8 ~5 i' p' ]tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1小匙
7 x7 _9 h. h! |- \2 q9 E% ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 |5 v0 I Y" e5 |
鹽 1/4小匙
" F1 p- r; w6 i) I9 q; Etvboxnow.com: n) e3 ^ @/ c6 @" X
胡椒粉 1/4小匙
( k- ^- D$ [; F l' etvb now,tvbnow,bttvb* [5 R( a B3 w% Q: W5 _1 N/ R
米酒 1大匙* ~3 C9 s7 H" v$ `; n
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【做 法】
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/ Q/ ]3 A, ]1 W! u: z- Dtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。! o) U) a, b) f8 B) N
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。tvboxnow.com7 h% [$ C+ C/ D$ M2 a
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。3 w7 c6 i6 x0 I/ J7 r1 Z
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
* g3 U2 M5 B0 i公仔箱論壇5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" h% \0 _0 D( \4 C; n/ y9 @
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。公仔箱論壇7 C6 g, K' j, O; |5 ?- n, P- P; {
7.加入作法5的排骨拌勻即可。公仔箱論壇% B. ~; x1 v3 @5 N* |$ @6 G1 A2 i8 x
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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