/ |* q4 z# r8 K& _0 d【材 料】
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排骨 300公克tvb now,tvbnow,bttvb, n+ B6 \3 G. Q5 g/ c
4 J! c! x; U `& C+ G4 [& @" i, d蔥末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i4 q' s7 w* d V: O0 @
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蒜末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 @: i8 a. T; G& k# t7 U( j
* [5 ?$ D& y- g* E: H太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb. L. |. s- b; p) ]- m
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地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb% _0 L' o; w9 ^0 ?0 P& {& F
公仔箱論壇5 {# n* B4 d6 q* E5 a
麵粉 適量+ }. O) d* N. D1 Z4 M
4 |4 i; E$ w3 i0 q4 ^* F! t公仔箱論壇水 100cc
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【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙. J$ {6 _; w/ k& D; `7 h, J5 x) T$ @
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黑醋 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- E t0 j$ V, ?9 ]. P
- S: k% W. s) ftvboxnow.com糖 1又1/2大匙tvboxnow.com( U2 e. G$ o% X. J* F
8 d% A; M3 j: J) L' f梅林辣醬油2大匙
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8 R( ~8 s( S4 r8 n; E0 P水 2匙
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【醃 料】
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% H0 m4 W* m$ S& p! F0 n6 `+ ^) u白醋 1小匙4 b' R1 |# x9 L$ ^* S" n
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鹽 1/4小匙
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胡椒粉 1/4小匙9 S, X S6 _0 l5 b! Z7 V
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米酒 1大匙
) z. F0 M: ~, \, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }" _. i5 w/ H8 n# T6 C
【做 法】
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7 }# G4 q9 _& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
1 W( p2 a* ~ p* ^" F- S2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
/ A* Z9 p! q0 R0 K& J9 p2 ]8 etvboxnow.com3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S1 [# o' W: M. f7 ~. [0 e
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。9 e0 D; W; d, T7 | j
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 k: L; f2 [3 Z# n% O$ h K
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb2 o) w. t; x# j# o
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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