1 g5 N( h7 |9 s9 J3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
5 Q9 ^$ L5 A c0 Q% e) Stvboxnow.com
* D+ g: p% B! r, \, L+ btvboxnow.comA.大腸頭1條
^- Y9 L. O1 S J1 M tvboxnow.com& s* ?; X5 b3 C9 H- ?* x+ h
茄子 2條+ @! F* n4 ]1 j3 u' s/ |: c2 t
- o; I$ ?9 Z: P# q. s7 {- _ u0 P0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1顆; s" J5 y& L9 J E7 R$ P' H
% a+ l( ~8 d9 G0 b0 ?0 [9 y九層塔30公克/ d6 A& N8 F% A1 F) x: a
6 H% n4 [$ u5 m% ] Htvb now,tvbnow,bttvbB.蔥 1支
) R: d" I8 @7 A$ h$ K+ ~# O1 A公仔箱論壇4 b7 i% r u, _, b" ] G0 l- b7 c
薑片 2片8 e; P& j) X+ f8 M# z& H) f/ l, q
# s8 p1 E: U& F: ?9 i米酒 1大匙
* O7 O8 F J+ q0 \7 b( F# m- b$ ~3 J- a/ ~4 W! S0 A& D
【調 味 料】
3 {! L( ]3 k, `- h* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a0 i4 k* {. C: J- X公仔箱論壇醬油膏 1大匙
& r# O+ t7 i! [' Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m% t; Y6 j) Q3 c+ c$ K6 i/ `
水2大匙
" ~1 y" f) T! m8 F
* L j8 z' R \" F9 t: A* m& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
) W: X( G2 G, P, P4 }/ l( i* z公仔箱論壇
1 b: t0 g, _5 J. u' M【做 法】
7 P2 C3 Q* m2 H0 S$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& j8 Q5 w& ~5 U( p- X4 Z
1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
. _" M8 z, M. j2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。
& A+ F5 Y" b z# T0 U! ^. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb& _0 k" d6 y+ {* R9 Y
4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 {1 D" P, C- ^$ f
5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。tvboxnow.com4 [: M; b7 ?9 g0 C- }$ w* R* j3 @% f# N
|
發表於 2011-12-16 11:50 AM
| 