1 c5 y2 d* |" Z【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O ~* v, {& s4 u6 g4 I" t6 s& ?
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A.四季豆 150公克
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大腸頭 1條
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蒜頭 2顆
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7 C I; A. S- m- F. k& ]6 Y蔥 1支
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! C7 |- ~6 Z, I' [5 Ntvb now,tvbnow,bttvbB.蔥1支
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米酒 1大匙公仔箱論壇. K4 N7 @2 j3 l7 ^ i. j
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薑片 2片
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【調 味 料】公仔箱論壇; `3 f) k Q3 p1 i5 e3 e3 T
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白胡椒粉 1大匙: V% b+ n6 o4 o) {7 ]. t
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鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x9 b9 K4 E# l9 r* [
5 ~$ i; G* y8 w) Y1 ]) x( O. vtvboxnow.com糖 1/2小匙
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【做 法】
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# H; `" c+ F- c' z公仔箱論壇1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
$ d* w% D! B; itvboxnow.com2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V g& o, ?* j5 e1 x$ {
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
" i/ O; z$ a! L2 s6 e3 Q, [tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
! o, l, a# L' g4 @+ p公仔箱論壇5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。1 x$ [- k: N6 \% O- p
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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