7 ^1 }) y7 p. z. jtvboxnow.com【材 料】& d. V& h' @& G+ y
 4 g8 f8 V( T1 b' O
豬蹄筋300公克
% x6 M; W6 c4 k( H' z: E# m
- @1 @! n; ^5 ptvboxnow.com竹筍 2支0 t1 F' K" V2 v% b$ {4 k
" |; U D3 g1 c z a8 C) z8 H! M
紅蘿蔔 200公克公仔箱論壇$ Z; ]; I& a; t' y( O+ }5 r9 W
6 F1 `' O- q( otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
& w9 n4 `1 ?( S+ b& d. u& utvboxnow.com$ \! `3 p/ F: a
【調 味 料】
1 u% R5 K9 s4 j( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n8 R. M- y) k8 ~% N. \
醬油 2大匙
8 J* X, H" J2 g5 R' atvboxnow.com* z1 b$ x0 d4 N1 L5 F' `
糖 1大匙tvboxnow.com& F: b1 e% k. b4 {. a+ |) k+ b
公仔箱論壇) v$ n$ S7 ^( ]) p# ]$ K1 a
水 2杯* B3 [6 `* A5 e l" z
4 a6 ]7 y' Y/ j/ t7 g$ ?" D. wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, ~! j3 K7 e. w0 T) {
tvboxnow.com! p1 S& @6 A. ], o/ d
【做 法】( d1 H8 ^( z5 y/ L# S) X
1 { A! C [% {$ a' J1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。/ K9 A6 h+ Q" L& l7 E, @0 }
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
" O$ ?8 V" ~7 V2 k6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^! R8 I+ X# Y/ b, _' m
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 t5 g9 K3 a2 M. c
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。公仔箱論壇/ }) @: O7 k% C. I/ m2 | L" C7 B
|
發表於 2011-12-16 11:51 AM
| 