 }$ X: y' J0 E
【材 料】
4 N0 a5 h9 I- s4 ~7 E0 i7 `
/ v' T8 W$ y& G0 e8 }( W豬蹄筋300公克tvb now,tvbnow,bttvb* V1 E7 M& E/ _1 g! E) v S
* w5 N; w! x, u% \1 c) `: w G, T竹筍 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H& B2 I% {; n* }- c
tvboxnow.com1 h, n# t; c/ w' [8 u- K
紅蘿蔔 200公克
- o- r# }0 P$ \1 B公仔箱論壇
6 e# p" f/ V. {4 ~; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
) h: M- B0 C( L$ w% o- X
7 Y% g8 m# _# U4 h3 n2 y4 p【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M. F8 S! x2 B9 d
公仔箱論壇9 q) V4 N) P7 k7 r
醬油 2大匙
' C1 N3 v1 I: j( y. g4 H2 K% P公仔箱論壇
* x5 n1 ~0 g5 c糖 1大匙- }* ^( `% y; \7 g4 \5 ?2 G m3 x( R
# [4 f+ ]7 g, E/ a2 T) _: s水 2杯
1 f- S( t5 \8 y9 S/ @9 ^tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 f; ^2 U9 K. O
鹽 少許
$ |( d2 J$ h ^, Z* y公仔箱論壇
3 Q6 m7 m6 a3 q- r* w' Gtvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇6 C7 P, U2 k# F- M
 ( _6 S6 X& V, b- e: U
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。; R" L& c( x% T5 `
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。公仔箱論壇/ @6 J* A% g1 C4 I, W
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
4 W; W5 C$ g1 @) i) ?. ]公仔箱論壇4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。公仔箱論壇3 |. ?+ Q9 T8 d6 h4 S
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
8 F, l$ g b/ ?5 v: B6 Q0 \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-12-16 11:51 AM
| 