【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; }) m5 ^: j, ]/ ~! h4 v5 X# r/ ]
排骨 300公克
; F+ |6 e, O8 ?黑豆 200公克
% B$ `, z, c* c! E( I3 u2 Mtvboxnow.com洋蔥 1個
, I4 a/ B) u7 g. Ktvb now,tvbnow,bttvb大蒜 6個
) N+ I! D: }; ?# a1 p" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 3片 tvb now,tvbnow,bttvb& M+ |: d/ V0 s0 G
紅蘿蔔 10公克 ) Q1 t/ z& b6 j* O/ n9 ?2 T
水 1800cc tvboxnow.com9 c8 T' U5 x% u4 `: ]9 ~& p
) r6 f6 r6 _$ y( Btvboxnow.com【調味料】 tvboxnow.com) }# a! P, `1 a9 U; U
鹽 少許
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【做 法】 " B8 y" D/ }* w; K, j& M( `
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }$ E# F% b" T6 c: U
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 tvboxnow.com1 y& O% ?# x9 z X0 C
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 tvboxnow.com9 |, ]7 i& ~; k6 e+ L+ v
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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