【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A0 x" D- y+ i( E ]- E0 s
排骨 300公克 ' k# [' O8 @/ V5 C/ ]$ X! o
黑豆 200公克
. _2 |) d& f7 ^+ L洋蔥 1個 tvboxnow.com( `6 R% y3 p- Z. b# n
大蒜 6個
0 T# _' a( W+ c" l3 y/ T5 l" t2 h公仔箱論壇月桂葉 3片 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^( ~$ w) I& v% x
紅蘿蔔 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~2 a% S3 N- x2 g3 V i$ Q
水 1800cc , M! d* k: U( f4 d' C
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【調味料】 公仔箱論壇1 ]7 l: \2 c+ J
鹽 少許
3 @) J1 v7 d* G! |0 N2 y1 Z+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 q1 G: f! D; Q; i
【做 法】 公仔箱論壇 R0 C; }' L5 s& N2 X
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
3 h; C$ g& M3 D4 ?# K" R2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
1 r* c& T. v0 {6 h3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
; Z: T5 B0 s! o+ U3 s5 \8 x: p4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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