【材 料】
0 f* H- C$ Y+ L# ?tvb now,tvbnow,bttvb排骨 300公克 tvboxnow.com* g5 H8 |5 u' S0 u
黑豆 200公克
4 @' |$ x, m9 Y+ M" ztvboxnow.com洋蔥 1個
& e( V! @" n- t, B公仔箱論壇大蒜 6個 / H, a# i/ J( \2 K$ I! @
月桂葉 3片
/ s) f7 g0 z4 V) u+ O; q8 atvboxnow.com紅蘿蔔 10公克
9 a* } \7 o6 \/ i( Rtvboxnow.com水 1800cc
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【調味料】
" M& P, F3 a5 Z4 z; @tvboxnow.com鹽 少許 C5 w" m7 c/ e1 q; h- g/ j4 D
* L( B$ R0 k. q3 Z4 N公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 R: m4 ]+ \8 ?% H K3 d- L& U) G
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
. v' R2 V) h4 r& {% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
6 D; p0 I/ a. Htvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
! b! b, C2 J3 t7 y9 r8 i. g公仔箱論壇4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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