[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

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【材　 料】
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n( y6 y0 I6 H' O* u- T

; _, o! s3 _- r/ f+ o& A: otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。
& ~- F* {0 Y. j9 A! {. htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1材料間隔串成串備用。/ Q; F( g. ]  w' [2 K- ]
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。- |) y) E' N% @5 O! O4 [- m
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* ]  o- ^9 f' ~- c! d. \