[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* v# [8 q- M4 O2 e. y8 F/ |1 D1 D1 }

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烤醬：
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牛頭牌燒烤醬 6大匙tvboxnow.com% }" W% f6 m4 @8 ^5 c) p
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【醃　 料】公仔箱論壇7 @8 ^- d- \1 K
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牛頭牌燒烤醬 2大匙
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1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。8 @9 M" C3 I$ Z& C- A6 U
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。tvboxnow.com1 U2 G# ?: `! h9 @1 G1 R3 I  i; p' ?
3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。tvboxnow.com1 P2 x' x/ \+ d3 `% L3 K; n7 \
4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。