材料% C8 L# b# M: y H% n1 m
春雞 1隻、蜜柑/洋葱(切粒)各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋(切粒)/西芹(切粒)各 1條、牛油 100克、小紅莓(切碎) 30克、海鹽/黑椒各適量
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做法
1 g. [; F9 ^% ~: Y! E3 t Ptvboxnow.com1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草,分別切碎,備用。公仔箱論壇$ L7 k; Z5 N( O! i1 b6 l/ I4 z) M
' G3 |4 j* x( V! Q% R8 W2 Ptvboxnow.com2.將少許蜜柑皮切碎,與牛油、小紅莓乾果碎、( 1)、海鹽、黑椒拌勻調味牛油,分成兩份。公仔箱論壇. h/ z! v9 C' e* q/ j+ u$ e3 }
: F4 I& u2 m, G, U& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞洗淨抹乾,將半份調味牛油塗抹在雞皮外,半份塗在雞的胸腔中至均勻。tvboxnow.com9 R. z4 w$ ]/ g( l& h/ x
! f- y v/ f( N. s" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑,把開口往下收,以牙籤封好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q+ ~. `4 E4 X3 ~- P# ?* @" M- e
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5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒,再放春雞,放入預熱至 200℃焗爐,焗 30分鐘即成。 4 D' @; T0 E! n" E/ u. f
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