材料
9 m3 }9 [" E; G0 }, C' T- K+ F0 P8 n- b4 Y公仔箱論壇魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升tvboxnow.com: D/ Z4 A% _( D1 d& B/ S
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7 d0 u- o( u9 e& F& y, xtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 @3 i* q& u7 Y( a. N! {6 F" o; k+ Y1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。0 J# U7 `; _7 s2 B# K8 R' j) d3 b
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2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。1 A1 ?2 c; v8 n8 q1 T, O9 k* P
* W% ~) n3 A& @% l, b# d$ e" stvb now,tvbnow,bttvb3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。
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; s: p8 Y/ z- w; k2 s5 Atvb now,tvbnow,bttvb4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb% z1 V- y" S" P% o
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發表於 2011-12-17 06:26 AM
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