[甜品] 蜜柑果凍

nt1972

材料
* h$ C9 X. j1 N& _- i, y8 `1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升
1 T3 G* h* e3 u" f7 o0 `8 Y4 _tvb now,tvbnow,bttvb1 m! R0 T2 W/ x! Y
公仔箱論壇1 A# e( B# o7 w) K7 b& H
做法9 e# p+ {: U6 X( P& G' O: H
1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。
) o  h6 d- A" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s1 h( c. S% p7 J7 C% E
2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。
( a5 ^2 t; ~; k0 ~+ G
: R! M% D3 v: @' |/ X- K3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。
( h/ k9 h; B  etvb now,tvbnow,bttvb
* R# a& n5 a- I, q/ E4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。
& [: P  t0 i; n8 e7 Q& e2 e7 e