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自發粉/牛奶各 1杯、蛋（拂勻）/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量
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4 q) ?4 m& L! @7 E) c公仔箱論壇做法
( P/ F) t3 {: o& E2 ?( K9 v/ v1.啤梨去心、切粒備用。
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2.自發粉、牛奶、蛋、鹽，用打蛋器拌勻至幼滑，加入啤梨粒，用木勺略拌勻。
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3.開中火燒熱易潔鑊，下小塊牛油薄薄塗滿鑊面，加入一勺麪糊，收中細火煎約 2分鐘，或看到邊位離鑊便可反轉，繼續煎約 1分鐘。- o4 g0 _" X x) q: D! a" K9 |
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4.將班戟放上碟，淋上乳酪和蜜糖即可享用。 p/ q. l% G! ?5 i" G' P+ M' y
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發表於 2011-12-17 06:27 AM
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