中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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* k3 k; X9 ?- T7 C6 X9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。公仔箱論壇/ K' A5 {4 [2 j3 T2 K- ]
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地址：中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ A) R9 t+ O! i! y
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
& k7 d, }- k6 ^. x# D; oGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
+ o& N4 d5 ?3 ktvboxnow.comAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
. _1 q* T K% l' u% Atvboxnow.com咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
7 k( Q, w/ d( L1 w: c, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^! j1 |) n1 m! H$ w- }* D
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
& @$ a4 V* O- V$ J$ @2 E8 T6 a0 TAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
/ u! Q+ r, G8 v0 c4 Stvb now,tvbnow,bttvbGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？tvboxnow.com7 _$ G! z$ o+ o V
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
; O: N- V. k6 ^3 X: v. v* H咕咕：環境又得唔得呢？
: P' l- @- g# D. h公仔箱論壇Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
+ c \4 u1 {0 j, P8 c8 Q) wtvb now,tvbnow,bttvb咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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7 H" d) O- ^; R: l! Btvb now,tvbnow,bttvb玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。" C z) h4 \: c ^9 ]! q
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地址：中環雲咸街) ]# L9 o7 y( m! w! e( t
) C8 M) X1 D9 A2 m) Ftvb now,tvbnow,bttvb酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
9 e9 }) y: X$ C" H) ~% [" Rtvboxnow.comAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
% x4 O2 [" i h. p. J7 O- ptvb now,tvbnow,bttvb嘉玲：嘩！好好Feel！公仔箱論壇: r2 f* M* X& g1 j6 A: \
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka! d/ k3 m' C- ^
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？7 x9 F, m z. ? m7 K/ f
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
3 {9 x6 P) [9 e* d' _; R CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發緊夢 ：消費咪好貴？:-otvb now,tvbnow,bttvb" G) M }' g5 X' Q
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
0 i9 ]* W3 _- [* [% w: o; _tvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：咁有咩好食呢？tvb now,tvbnow,bttvb6 Q6 r& q. k' D# w* m1 p
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<公仔箱論壇9 r2 Q0 S0 @0 Q$ y" M- _
! y1 s6 Z* `; ^ S. l# E& V暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。% ]9 O# d; ]/ W! _
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層1 L! m1 I5 ^- R8 f9 e
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
# x- F* X+ x' u( G) v" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。型男：你又去Hugo's！有新菜咩？; w9 h5 k( N8 @- Z/ M3 Z; H9 C c
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
& N t. g ~+ Y8 }( n9 T! Ntvb now,tvbnow,bttvb文人：吓！食野味，咁核突……><TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @' M! P" H3 z
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！tvb now,tvbnow,bttvb3 Z' }1 U- K( x$ o. ?
高材：好唔好食先？
1 L) v, k; m+ ntvb now,tvbnow,bttvb豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。tvb now,tvbnow,bttvb& x0 M2 ~, a# Y! M- Y" v: ~
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
' b% f1 X* g1 j2 m1 |, x0 [& r豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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