中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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* r: h" D( [, p$ X E9 e公仔箱論壇和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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1 R% [. H7 R# F1 _/ ~# i地址：中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 i7 w3 t' ]- E( Q, [
0 k# }: s8 ^% `" X去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！* ^5 k( ~7 Z* R
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
0 ^1 W* w9 F G% ^1 C- h% Ytvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D0 _: X% l. P, t2 k3 {8 k8 P
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O& [% }4 A. F; x5 m5 ]
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
# N: M( [7 m" l4 W ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f& _" U' F/ M2 t" i" s: h+ e
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
3 \& `7 _$ q& N" j7 ]. Ftvboxnow.comGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
5 J4 R1 B, s% A6 k+ H! |+ M公仔箱論壇Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。公仔箱論壇$ O( r/ j4 F3 A0 l3 L
咕咕：環境又得唔得呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R4 K+ c2 M9 A: k ?- Y7 s6 a! f1 }
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇7 r7 h4 C9 p5 V9 f# r
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p- s2 o6 |$ X* h2 E" v
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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' L, ~5 ^# k: E$ @- N5 d( b公仔箱論壇地址：中環雲咸街 o( B( ^+ M5 C9 J6 _$ @5 l
公仔箱論壇! y, }6 h6 v3 @# o3 Q
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
5 M) v; ?- ^ L0 ~: V0 _7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDtvboxnow.com( O! {2 O* ]$ V
嘉玲：嘩！好好Feel！
4 u$ a# \: r. w6 {6 i0 t公仔箱論壇AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka7 F5 P7 x V! e, N4 p# l
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？公仔箱論壇/ x0 z* I( [3 T. K& a
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。公仔箱論壇6 h7 P4 L3 |5 k u* C2 t7 _- V
發緊夢 ：消費咪好貴？:-oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j( E2 X$ n. a- l
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
+ ~) u3 I, z: @tvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：咁有咩好食呢？ a- J# x4 P: F) U6 C d
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<6 D2 s) d) k, K3 S
/ |+ o4 S7 y9 E# k3 \) Ztvb now,tvbnow,bttvb暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v6 N( ^4 G* x6 B
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
7 ~6 \, [! c* t8 w; E型男：你又去Hugo's！有新菜咩？# J* H/ X8 E7 |+ f, e& y* E' i
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
8 |2 u/ Y0 R0 o: }: X) C* p) E" | g# N公仔箱論壇文人：吓！食野味，咁核突……><tvb now,tvbnow,bttvb: f0 o! T+ W! `1 g5 t' I% D9 d
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
( B/ N* C% b4 F1 U. U. S- l1 w. Y' i公仔箱論壇高材：好唔好食先？
/ t$ N; ~$ f/ @; ]: r. P. Rtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。. @7 c( H' z1 D& v$ R
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; ?' I9 a% I/ a
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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