中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。tvboxnow.com$ U. T: J: A" O' Y
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地址：中環士丹利街公仔箱論壇) P, I1 K) n8 W% H0 Z+ {# `
, ~7 V0 ^& h$ F( e: S* D0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
- x' p( k- V G4 |6 Jtvboxnow.comGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:Otvboxnow.com7 D' ^% m/ h1 S; I' s1 B8 j p" H
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
! l2 k/ g# @, X0 b' L% m公仔箱論壇咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F; i2 T/ N+ E9 t+ g8 U
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
0 R" ~# T) K; F; F4 Mtvb now,tvbnow,bttvbGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？
6 w8 `* a9 k" Z& V- |/ R9 O: vtvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。tvboxnow.com$ T4 L- \& M1 w
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？; ]) X3 {3 f- o8 N
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
* g$ S9 F- I' C" O* i# C8 f咕咕：環境又得唔得呢？; J' m6 q& G1 j( O; |$ W
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
+ Z2 k& b7 @! z& c6 z: e2 I6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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/ T- o c. n* m9 w/ M地址：中環雲咸街8 s5 c; g& D( P$ J1 M
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！tvboxnow.com, U" S2 i% v6 z( s" R7 ]$ S" `
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
* O4 K& d0 W. j7 X& |) [$ ?0 e5 C5 ?公仔箱論壇嘉玲：嘩！好好Feel！公仔箱論壇, C- V' a5 o% z+ K/ J
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
; T* _) C' M3 }; q) d! ~, E9 L" R0 Wtvboxnow.com阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
* d( G8 w4 L2 m, G9 X. _公仔箱論壇AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。) h: d6 H/ z; u- ^
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o2 F) k. S1 M: I2 S. a G B8 f
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
; N1 F% T+ f! g5 j3 K發緊夢 ：咁有咩好食呢？
, H7 C: V. W& W% o* M9 q; j( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層4 n! Q B9 R% z2 q8 ?4 Z
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
7 u8 y1 i: \; h1 Z4 j. f' X7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
* g1 i# n; R+ W9 W6 H ] ^, I9 x豬扒：係呀！今次去食野味。^^公仔箱論壇9 s2 ~6 g7 z; }5 F9 V0 Y
文人：吓！食野味，咁核突……><
* M( o0 o- Q& n" Gtvboxnow.com豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
9 G% A: B1 P, @7 v/ j公仔箱論壇高材：好唔好食先？tvb now,tvbnow,bttvb M1 q8 E, U t( Q d
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。: s$ F' E( E; w G
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
3 l( D; Z3 L# ^. x豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！公仔箱論壇, `/ ~# f- a+ f; ]' r& `. O
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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