中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。公仔箱論壇# Q j/ k7 B3 A( ]
* q% }( N. W, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. S8 F4 S! l& T
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！公仔箱論壇5 c0 D' d t: [" ]. C+ p
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
; a3 n0 \& d/ m4 `4 N) NAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
3 ~& @" b" ?% M w2 Stvboxnow.com咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
3 R' J7 S5 L% M! RAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
/ G/ O/ t* c. R- ^! E- o' pGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？9 Y2 w2 Y! \) @$ i3 ~
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。tvboxnow.com( j' @4 s" {/ G! @4 O
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
( O3 i; }' ~: _: F& rAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t" a& r0 e( x& p: C6 O
咕咕：環境又得唔得呢？' y7 J1 i, Y; B# v5 d; s
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@! x' b$ x+ |/ u6 D, P
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:ptvb now,tvbnow,bttvb9 j7 B) _" Y1 n$ V+ f9 E
% ^. N1 B) F N. T# p+ ^tvb now,tvbnow,bttvb玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。公仔箱論壇/ |. ~& g) i( _5 O* I3 @
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地址：中環雲咸街# Z, t* p0 C I! \; f
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！$ l& l5 o; A& r! s3 j
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
, B6 R; P5 p( A7 x" w公仔箱論壇嘉玲：嘩！好好Feel！tvboxnow.com8 T! q/ d/ `- N/ L; K7 y& U& E! |
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakatvboxnow.com& w9 S( i' b7 o) m# ^) b e* A
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
3 V9 e1 Z& [4 G+ l; ]1 H: p公仔箱論壇AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
l. R3 Y! i! t) z發緊夢 ：消費咪好貴？:-otvboxnow.com2 g5 ~: |4 O/ r0 S
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。tvboxnow.com- D' c) U# j7 V6 r% T) g, M5 C2 `5 X, y
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
. w1 R: S7 |& }: Z; f/ yAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
S+ n# R3 m1 @公仔箱論壇公仔箱論壇$ x4 V3 `+ u5 [- v
暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r) g: k. {9 A7 g/ M
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層tvboxnow.com9 I) U- R/ R2 F% k/ h- h' E
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
6 |& P* ~1 l6 J+ J1 k* w' m4 ^2 Ttvb now,tvbnow,bttvb型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
4 ]5 G; j+ u9 ^* f+ Y8 M8 L+ U* s# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：係呀！今次去食野味。^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^+ T" x9 j6 T
文人：吓！食野味，咁核突……><3 C) @7 a% e4 D7 v% U
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
# r# G y0 T' w4 k+ d0 g: |公仔箱論壇高材：好唔好食先？tvb now,tvbnow,bttvb! u) U' d5 Z6 i/ y; l7 U+ {9 y
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
1 q9 J/ o) {7 N6 Y$ ztvboxnow.comMary：嘩！咁咪好鬼貴！8 f2 {0 o4 K$ C; v! Z
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！公仔箱論壇# L; X9 V5 D% x' r* S6 \
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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