中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
; F! \6 g- Y2 Q0 I0 H* I( r ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [3 g, _' }- E) D0 {4 c8 i
和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街
9 C; L! V; E! ^* h k7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. G# ^* L0 \# ?' E6 [2 J i d
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
$ g h/ d2 q" O7 F/ S: q3 W/ s公仔箱論壇Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
9 ?' V: K1 u* R- J. Y; Z" }Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D公仔箱論壇0 c9 n5 u. u& v( d$ Q x
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O A3 C2 p4 F1 W9 |# B
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^公仔箱論壇9 q, `: N d# T. T3 X N6 i) J! Q
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？' i9 ?0 o3 x/ ~2 B" X, Q" f
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。 }( x( [1 b L7 ~7 g+ |
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
3 C) g4 b3 S# W$ Y9 u, TAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
" ~+ A2 @2 w2 w! x9 R1 G, M, [4 H. R" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕咕：環境又得唔得呢？/ a/ N9 z/ d9 G
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
) p1 }; k4 I y' \7 ?咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:ptvboxnow.com: S! W' M' Q5 B+ N% s7 [
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。tvboxnow.com) J5 E- Y% E4 R. O( H
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地址：中環雲咸街! |; V# b1 @: M
" e8 s7 E) k# ^3 o# _/ F公仔箱論壇酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
* ?% \/ E" P3 b) c. [+ H' @# yAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD公仔箱論壇! ]4 ]3 s) X, G
嘉玲：嘩！好好Feel！tvboxnow.com1 s: N, D* V0 N( a9 r( p. a, B! Y" N
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
% E! \* E5 D9 O( b2 b* `公仔箱論壇阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？公仔箱論壇/ h v' p3 D3 I! o! K
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^' W& f' q& `3 d; m" e
發緊夢 ：消費咪好貴？:-otvboxnow.com" R+ k% }; i& v
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
4 c4 d0 m5 r* ^% q發緊夢 ：咁有咩好食呢？tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 r1 [4 T- x. C" h+ W1 d/ H" F
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<tvb now,tvbnow,bttvb3 ]" ~+ O* X' A6 g4 a
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！tvboxnow.com$ [9 v$ ^0 [$ Z' k
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t* \* W' N1 g2 y( R# D
豬扒：係呀！今次去食野味。^^. r2 P/ w# \, m% _
文人：吓！食野味，咁核突……><; ?: h: R W; ~1 {' s6 Z
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！公仔箱論壇& m' h9 d8 `7 J. ]1 j
高材：好唔好食先？
: M% y$ Q/ y* a" @3 qtvboxnow.com豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
$ o: r6 d& j) S5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary：嘩！咁咪好鬼貴！tvb now,tvbnow,bttvb! P$ n/ `1 Y. R& a. s
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！tvb now,tvbnow,bttvb' x+ Q. P" F i
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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