中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb5 j V% k N9 ]) T# D6 L; _
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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, B* L9 ?/ k0 N3 O% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb$ V1 b' X# i" \ E4 I& l, U
" R8 k! j/ T8 I8 [ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！ s( ]/ e3 T4 v6 P/ B3 m
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
) f2 k4 p2 Y7 R: J. h% dAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D公仔箱論壇 p! C/ P8 q% ]* K! P
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
4 A0 e+ _, H, S* r" [! w# r# b1 K7 U/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^tvboxnow.com; r$ m, j& ?* b( {7 |8 ]) S
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
: W+ q$ O: i3 F% a; Vtvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。- S8 `1 e, a/ t5 ~5 F1 @8 f7 r6 u
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？公仔箱論壇1 K: d' r0 y4 c% @' e3 N2 Y
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
6 O! T d/ {" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕咕：環境又得唔得呢？
P9 x9 T. s0 J) ]Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
; u2 I) r2 S7 J; D9 z/ ?. ]公仔箱論壇咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p, t3 w- L9 L9 O/ r2 s5 Z. Q- a
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。* g+ l0 D+ p' X0 `0 b6 |
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地址：中環雲咸街公仔箱論壇5 b* R- f" R1 Z1 a
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！( ^! a% u g/ P3 K
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
! [( e+ C3 T7 B9 g嘉玲：嘩！好好Feel！2 N# y( L7 O9 z6 P- i
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h8 g# M3 h) X* M4 _
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 v# {; c2 F9 M, M9 G1 p7 }
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。1 p& o* i# q( L) O9 ]5 O' N, B A
發緊夢 ：消費咪好貴？:-oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A6 Y/ K% F7 q }7 `+ k' E
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
' p) ?4 d3 ~; ^& R/ h發緊夢 ：咁有咩好食呢？
$ |$ c- _+ h6 ]# b. ]; pAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<tvb now,tvbnow,bttvb) z0 `# X' t6 X- I& |( N; e
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。. ?; |8 T) Z& d H- Y1 j( [
1 J& _, V" `$ Y: s/ G& etvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
$ T n. w+ m5 C6 a* |) ~tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I6 R7 u ^ J8 A R$ O: m# @
寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
: }. E7 x% d6 F8 [1 n& }; Atvboxnow.com型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
J" w) M% |- `7 r' H. S+ dtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：係呀！今次去食野味。^^. y8 {* S; p- j
文人：吓！食野味，咁核突……><
, g3 Y) [# C. A: H: |; A4 j0 [豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
w+ i$ v/ G2 R' k# d8 ]8 `tvb now,tvbnow,bttvb高材：好唔好食先？
- ], q& ~& ?( a q5 Dtvboxnow.com豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。: _( f4 s" y; `3 T. ^3 ~* z: J- v
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
7 Y6 D" p$ g. n2 i8 F4 mtvboxnow.com豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！公仔箱論壇+ f2 o/ o$ ?7 L3 b# ~
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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