中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 ^6 E9 t. b( v, K( K+ J
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地址：中環士丹利街公仔箱論壇# r( b; \: L! D$ q
0 X0 k2 C; E9 P: `tvboxnow.com去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
% B9 f* Z) ], \8 c' F3 k( htvboxnow.comGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?3 B; i9 `8 D* `! M) m# O7 c
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
& b; g+ S: M0 f6 _% P5 a: j" y公仔箱論壇咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j8 a' U% w) W4 g
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^# ~. V4 w' d2 f
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？tvb now,tvbnow,bttvb' \2 i# \: S& g
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
; W: j& T8 b: D. Y% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？; o0 H. G, A* E. ]8 V4 p/ G
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。公仔箱論壇/ C1 @. Y9 {& ^8 ]
咕咕：環境又得唔得呢？$ y+ @( A: }3 @" o. A1 M2 ?5 R
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o y( g: M/ L
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p: b a& R. R# n' C2 q6 v/ I
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。+ f$ b1 {6 r) j5 ?. O5 [! X
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地址：中環雲咸街
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2 e! g* a6 e+ o+ q, L4 m: x酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！公仔箱論壇' O5 l) U- \6 g" W7 M
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD公仔箱論壇9 F6 A2 u+ K" ~
嘉玲：嘩！好好Feel！+ ?! M$ D4 T' P
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
; q( d j" L% [: b4 D6 k& D阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？tvboxnow.com- w( d* J0 d5 H$ u
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
" u! B. n+ L' M k6 C發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
# M% s% u( ~' r( k; Otvboxnow.comAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
! p' [! B% w2 i# a7 Xtvboxnow.com發緊夢 ：咁有咩好食呢？
) v* D0 k! m: W0 z1 E, s# [tvb now,tvbnow,bttvbAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
" T3 }6 K/ u& k/ b4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j5 f5 ]( ?0 u! i. [6 f0 X% p公仔箱論壇地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
* v, H8 W, m. J. L; x8 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f l( I. x4 v. E0 p3 ^7 I
寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! x6 K: N( C
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
6 `' @/ x" }; L3 R. C y2 Vtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：係呀！今次去食野味。^^5 Q) J+ w( \0 {" \! F6 m' H
文人：吓！食野味，咁核突……><: |$ P5 N O* O9 }. L! X9 A# g
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
3 U, m: G/ S3 T8 S. g高材：好唔好食先？tvb now,tvbnow,bttvb! G# E- U" P# [! Q$ Z
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
* h) D% ?; C! A% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary：嘩！咁咪好鬼貴！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p) e" c. B+ v1 v$ r$ Z' i
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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