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牛肋條 300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `; r7 H9 R9 ^. m1 i
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0 ~; n2 X6 B7 b/ Vtvboxnow.com蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb. r- }9 D& y% D( m1 c; O; j
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花椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O# T! e4 `2 |/ M; y
8 g! b3 I4 \* Z K8 W! ^' ~ u公仔箱論壇白胡椒粒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U" K% o2 w" x: i
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水700㏄
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【調 味 料】
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7 J- Q! s$ ~ M/ r5 Y7 X9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
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& L3 Y9 r# l+ w0 R5 I3 e【做 法】
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1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
* j/ Q1 t, e7 A2 Q: qtvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb \7 }" H# l4 T" x; M: D
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。2 N; H/ ]$ a" q4 ]- W6 R+ [
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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