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牛肋條 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K; V8 n5 N; c* B$ D0 _' n, J1 U J
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白蘿蔔 100公克
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' {# z2 \7 U! `3 W薑 30公克
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7 E" ~9 h n* R+ ]+ dtvboxnow.com蔥 10公克tvboxnow.com7 R0 l( n3 R8 X2 l0 y; A# q7 v
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花椒 1茶匙
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白胡椒粒 1/2茶匙
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水700㏄4 w4 W) u; y" ]: D$ l$ g
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【調 味 料】
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鹽 1茶匙tvboxnow.com! B! G- E+ D4 M! A
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米酒 1大匙
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【做 法】
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2 z$ b o% M* V" E1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k* g+ E! p8 N: I
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K& s7 Y& y6 _: `2 R$ V; `0 ^
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# \. W# g3 i" E- p
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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