[中式食譜] 清燉牛腩

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【材　 料】tvboxnow.com! _) n( F$ s" H' d/ T9 ?
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牛肋條 300公克. P5 p( R% o  D) j( K" P

# j, s6 L, T9 R! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 100公克tvboxnow.com1 }6 j% y4 V  {; Q$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N* {2 J: F" g; w; e* G: a
薑 30公克2 T& {8 F: y+ p1 D7 p
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蔥 10公克
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花椒 1茶匙8 K# s  [. Z0 V) N! u  ?
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白胡椒粒 1/2茶匙
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水700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y/ D7 h* g0 t* C
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【調 味 料】公仔箱論壇/ V3 R& d% p; d4 h9 H3 u4 A6 z) J

% x9 I+ W' I+ r, E9 o- G2 a鹽 1茶匙. N0 [: B- x& C+ G

; J! X0 Q- R! R! k: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F, E1 I# E- l" ?* F' Q# a
公仔箱論壇) v5 C, |6 H$ G  k- x2 k
【做　 法】
" f* L" _! F$ P+ J& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u, Z3 A, \# u) ]( p1 s1 F0 u公仔箱論壇1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
, x: ~  T1 A* Z. h9 ?5 e公仔箱論壇2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
) @. ?4 ]9 t$ ]5 ], ctvb now,tvbnow,bttvb3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。tvboxnow.com' b8 d2 f3 J1 T  j
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。tvb now,tvbnow,bttvb  R: k/ P, U! h- N( c2 S4 R