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薑 30公克公仔箱論壇( m- A0 Y5 q& T9 J: [
' @5 y+ V* W* x, P2 ttvboxnow.com蔥 10公克9 y8 d# U) \$ ?$ c9 o
- |. w. a' C6 O. h4 ]& t z公仔箱論壇花椒 1茶匙& Y$ B7 G' h( f2 t3 p& C3 H
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白胡椒粒 1/2茶匙公仔箱論壇* |$ {# I; E5 T. d# n3 \7 K3 g d
* _! y1 m3 o+ n水700㏄tvb now,tvbnow,bttvb% r# W# a# }7 }+ F% c& i+ _. _. b
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【調 味 料】
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鹽 1茶匙
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V* O! Z' C3 ^2 h' b
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【做 法】
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& ]" s% m# a$ `- L4 s1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
, [: ^" Z- z: U2 p, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。- ^" J) J/ }4 Z! r I$ }. y
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。tvboxnow.com% h) {; {1 Z7 l S: Q1 P
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。tvb now,tvbnow,bttvb5 e* {; S1 E2 {, z$ { e5 O3 I
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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