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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 i ^* w2 |# B! d9 n
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牛肋條 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C1 T0 O7 c; }9 S
# v& h/ z+ H, `7 T0 e, Z& j, M. j公仔箱論壇白蘿蔔 100公克
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! n" W$ o" o% }% M7 U1 d `tvboxnow.com薑 30公克
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蔥 10公克公仔箱論壇( R& Y' m9 y& x8 r, j
4 P/ x2 s7 O x btvboxnow.com花椒 1茶匙
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白胡椒粒 1/2茶匙tvboxnow.com5 ]' \, o: C F1 t. z
4 n& W3 l! f2 x1 E+ [$ }( {水700㏄公仔箱論壇. q& G) u) l, K9 |) G; `2 j& f
Z( y$ B' G& r% [2 h* J4 ^, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】) h9 q. M8 |) G. `! T9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb7 D2 W/ d* j) @( { D5 E
鹽 1茶匙
( n$ ?, B' G2 J/ u* y8 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C& T, @$ R- |5 ~: C( K
米酒 1大匙
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7 _# E9 x- }8 S1 b/ [【做 法】
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1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。tvboxnow.com, ]5 N4 v7 J0 h0 T) b" O. h* p0 g
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。1 p- x" g6 c9 x( ?& c8 _* [
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。$ c" ^9 p! |9 Q' I; Y0 K# h
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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