 ' h7 ^; {% ]% X$ f
【材 料】
' _- i) N ^- I; D7 O* p& T) j
# t' a, [' Y* Z" G }牛肉片150公克
4 E$ l$ D- y6 I6 n; J1 `# ltvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com" R2 E( P- a1 n; y6 g$ N0 D7 L
芥蘭菜 100公克
% H7 n* y8 z" Y- etvb now,tvbnow,bttvb
) I- Y8 E$ L" n+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇 1片tvb now,tvbnow,bttvb3 ^' W) ~7 l4 q5 `- }" E+ Y/ |' O
* p! ]$ w9 P$ _8 Q: P5 q
紅蘿蔔片 100公克" E! |- _ z7 }) z* l
' w; ?: ~' `" r! ]+ |/ j' z薑末 1/4茶匙公仔箱論壇8 E# R' b( z6 {: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; U" F% t" L/ j" R' x
湯 3大匙2 w& o7 r, W {* N0 l7 l* G+ P8 x: ]
- p' g* Q) G2 R3 f0 S公仔箱論壇【調 味 料】
% r B6 M! D, f% ^ K
7 @- L( ]9 V3 o: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2茶匙tvboxnow.com" e4 A- k/ d6 x5 l4 X5 b3 k& w' a
# e0 B( a1 C* ~7 m) }/ V, U# h% B公仔箱論壇鹽 少許, ^5 I$ ?7 H; M# c P
7 Z# \6 x, F/ {. j0 Z
糖 1/4茶匙
% T0 ~7 E j7 q; ~( F) @9 |( |
4 ~. D# }* d1 \4 \【醃 料】
$ ?: A: r: Y" ^; Y公仔箱論壇
0 `+ s5 ~! l7 m' J9 |! i& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o0 ^* P4 V3 e7 b3 M8 L$ d" b5 w
; l! E3 @; \( L4 e0 ~& G) C1 ?
鹽 1/4茶匙
4 l8 F* }. y J M" z
& F( e" f% m3 J9 Q- d公仔箱論壇醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb R( T8 y2 w7 W: G. Q* ?
( x. i% P y3 C& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙
% N' M% R2 g# r4 X5 D! X& e% N
7 S: g3 f2 v2 }' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \* z7 |: Q# ?5 a6 C5 h6 q) N
公仔箱論壇& P! q: _7 C# i ]
【做 法】公仔箱論壇' ?& \* c3 p5 V- b" s7 g
" [) y" u/ @+ [/ K8 Stvboxnow.com1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
2 z5 D+ u) H* F2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
/ o! P! ]6 S9 a: ^! q+ otvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。公仔箱論壇 N, A0 N" {& c/ E1 G# R2 O
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。tvboxnow.com+ `6 M: M( F. ~. H
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
| 