/ V! ^6 `0 q% F3 l【材 料】! z$ z% N3 d3 {' v9 e ?
 # O8 A! p( [" z' B
牛肉絲 150公克
+ I2 n3 k% H( L. q3 p) ], d
+ G5 O, o8 i: e9 g公仔箱論壇四季豆 30公克" ?- Y9 }4 B+ a4 X
: X6 M+ N! f: @( J辣椒絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Q' p! l, C1 _8 i, H
5 S+ A( j4 _8 K/ u/ o2 b
蒜末 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a7 |9 X" q* r
/ a# z& M5 _/ ?( i& U7 _ [公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n7 l& C6 R; |$ Q: D
6 A, e' U* K g1 |2 f) N' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 2茶匙
1 K( f7 z& Q9 ~+ A* |0 itvb now,tvbnow,bttvb
0 v" Q( A) @6 E1 R. {0 N4 ~醬油1茶匙
2 O! `& e3 F) qtvboxnow.com; @. t. E' L' J4 W( l
糖 1/4茶匙
0 v) q; q2 G+ \ C K% ]" ^8 qtvboxnow.com
- y% x- e) l F `0 |) ]. [公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb' L" I2 W; l, C6 ^( K% _) D* ^' N, E
2 Z0 g4 ], I2 b7 J* O' |
蛋液 2茶匙
# o* j. W S4 k! H' a4 C! D% c! J公仔箱論壇
- ?- f- x( }+ r e公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
. Y: n: B% Q* H% O0 X6 S1 |* Xtvboxnow.comtvboxnow.com! [3 k1 D3 j3 L% v2 ]3 A1 V. s
醬油 1/4茶匙 z2 y! H, g( v9 F5 [ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ i- e! \4 ~# n7 h0 C5 T% f1 p
酒1/2茶匙
( d* P0 L) X y% I, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E+ `# X& ?. U* m, b) }7 f太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" u$ M& Y2 o0 G: i
1 r4 z0 k+ \5 d0 J/ B【做 法】
/ }0 W& g4 J" Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L/ y9 ?! U$ L4 Y
1.四季豆去蒂、切斜刀段，備用。
8 F8 V( H+ X" M; [8 J$ q. \tvboxnow.com2.牛肉絲加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。: O4 h- n8 x+ c4 a; k; V
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油潤鍋，放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色，並分兩次加入紹興酒，炒至表面略焦黃。tvboxnow.com5 R$ j1 [ F1 O& `9 _6 C4 e
4.於作法3的鍋中，接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻，起鍋前加入醬油與糖，以中火炒約1分鐘均勻即可。
* { B) W6 A0 i/ H5 q2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
| 