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牛肉片 100公克6 N( @2 u* z+ A4 d$ [7 q9 V
 公仔箱論壇4 m" i1 e0 E6 k$ n
雞蛋 3顆公仔箱論壇6 G* p3 z! A$ T4 s8 G( t3 Y
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蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
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! }8 d: T! t- g; Ltvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇' m0 s0 H( j$ a9 Z
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |2 e3 V `+ g. o: M* T- b0 Y& \
) d0 k# a7 b; S9 r0 u0 W胡椒粉 1/4茶匙
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米酒 1/2茶匙
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太白粉水1茶匙5 S% H2 W o B& H( d
0 b* |! [- j# s7 B9 H. }$ itvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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: a9 p) o; t0 d1 i" g公仔箱論壇蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @: `7 @) I2 S# m7 M
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鹽 1/4茶匙
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& ?6 I6 Z' |+ p% ]5 q* u( U6 _醬油1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }9 ~7 `1 B. v) u
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酒1/2茶匙7 r8 f7 q, R" c/ V
& @" I6 K- g v6 Y! W' Y4 m太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q, i5 i' [+ P3 u1 d: l
4 B5 i: Y3 P) F; }0 v, ] A4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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6 v5 |5 A6 ?+ C7 ^% G$ t6 L3 n: _tvboxnow.com1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
7 v$ N4 o. n& |8 R5 p2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k0 e2 [# Z' {( b! A" q5 f% ~
3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。
8 ~9 `1 J1 B0 N+ S! k公仔箱論壇4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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