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【材 料】
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' J9 }6 `! a e+ jtvboxnow.com牛肉片150公克公仔箱論壇6 b3 |4 N" l7 ?: H" u7 C
9 ^: `" f# q$ t$ q1 k6 i U y" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb! x/ |) |: V, D% h* P2 t
5 K5 A! [5 A! a( v( S8 \tvb now,tvbnow,bttvb韭菜 2根tvboxnow.com% e( U* ^6 n& Q
9 Z& A6 L/ \' |- ^黃豆芽 20公克7 m7 I& ~9 i* ?
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蒜末 1/2茶匙
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! I% Q8 x6 x f8 n; y【調 味 料】tvboxnow.com6 V, A: a8 d8 G, @0 n$ `
4 L1 z5 y8 M# a2 D4 C7 `. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙
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6 Q# I( F5 n; i# F* ftvboxnow.com醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙
: S0 l7 s$ ]! t1 Y6 R, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a f$ \& Z7 `; L# `
【醃 料】
4 o! | W: |) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. C Q/ d0 v, e' }* y6 U
蛋液 2茶匙
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& Y, N) @& h: G8 J$ m- i. k6 F. Ctvboxnow.com鹽 1/4茶匙
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; I; s1 ^, ?' d% vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S+ p) [8 C" l2 u3 s
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太白粉 1/2茶匙tvboxnow.com2 ]# k( p% p% s& o
2 u2 F2 e V* l( j9 V- Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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" b8 Z5 I7 _! _; v. l$ c5 X1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
& ?& I3 ~" [( E5 X公仔箱論壇2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 K" \3 F( A4 ]. J$ }+ d3 r
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。& S+ Y. D! }' w' o4 M9 b. P
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。 v1 @# i8 x9 a% v
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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