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大雞腿 2支tvb now,tvbnow,bttvb; t3 B+ b* w1 B* B/ K

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薑 5公克公仔箱論壇1 d/ K4 Q, ?9 Q

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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
+ \) y I9 T/ k; p: v& I5 Q2.甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。0 _/ T& E: _' ~5 Y8 C j# ]
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
, p; S8 u# b) j9 }6 itvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。 |