[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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, g9 b1 F' G& n. x; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞腿 2支& \6 V5 D+ P3 ^2 i+ I/ X
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甘蔗 1小段
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y( e0 ]# z8 U
青蔥2支
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【調 味 料】
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水 600㏄
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8 h# I' k2 g; M5 a8 \) @( c5 itvb now,tvbnow,bttvb黑糖 2大匙
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醬油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `# R) A/ ?9 u9 l- k

( A( R; \/ ~9 Y" |/ u, W" z8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 h0 u: Y9 I7 I
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【做　 法】
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
8 X( k- }" k, _- \tvboxnow.com2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。公仔箱論壇' A, N3 p& x2 X$ q/ Z% j' w
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。公仔箱論壇5 H( Q9 f3 s6 p! @: [0 w; L
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。