[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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  r+ n7 z5 b4 e. P: ~8 n& O) U【材　 料】
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- p; X1 H5 v8 u9 U' F5 d8 h6 G大雞腿 2支# L: Q2 O4 P$ @8 ?
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甘蔗 1小段
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( C/ `0 z& o2 Z- O1 \6 N8 ^: ], Ptvboxnow.com薑 5公克
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青蔥2支
0 w7 j" i% |6 e, E- H5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( G3 f! f4 f+ Q* ?
【調 味 料】
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7 G" U/ ]1 d, K4 Ltvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄$ M( [8 P: g" D3 Y

# A2 t$ A1 O8 G5 `公仔箱論壇黑糖 2大匙
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9 c' _( N3 u( ^5 j- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油3大匙公仔箱論壇8 O/ ~: Z  h# G
公仔箱論壇' s5 W6 D/ s' x& M3 d- |7 Z4 F- v
鹽 少許* a! {) l. Z" O1 R

% A5 P( N6 g' `- R( m( ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許8 N8 C' K# A4 l3 |
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【做　 法】
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' n5 m2 `8 x, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
. W* h$ b/ r/ x# I( ]  w8 Z" w2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。tvboxnow.com& U' e3 U2 h4 Z
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
  a/ p+ ~& T% X4 R. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。