[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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【材　 料】
5 M2 v- b) d6 o  w5 T5 T, F3 _4 atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M; C, ]. ~0 U5 G1 v. \( y
大雞腿 2支
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$ `1 L( H" j" a+ X- }1 ~1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗 1小段
- q4 c/ I1 E8 C0 f9 I/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 o. E4 z$ V1 x* J" C8 `3 r
薑 5公克
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青蔥2支
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9 x9 @5 s; i' B4 |$ s公仔箱論壇【調 味 料】0 h" l; N0 D$ T5 H6 J2 \
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水 600㏄
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: d) [; M0 j6 P+ Z1 ^  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 2大匙
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醬油3大匙
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鹽 少許
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9 ]) V$ x% J+ R# {$ u白胡椒粉 少許公仔箱論壇) r' I& {% \: u# u* W2 @
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【做　 法】tvboxnow.com& b, M0 W  O# P& D: t

* P3 R5 q2 f0 u6 G) `公仔箱論壇1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。公仔箱論壇/ a2 r% n! j& W2 K0 k, x
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
, [5 {2 \! v! H5 e& o2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb9 I8 {- b1 U4 X" }4 b8 ^. P
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。