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花枝 1/2條tvboxnow.com! K( K. V6 K' X/ z# B; |
+ F) {7 U; s& L/ N: l9 T: D' m, \3 w鮮蝦 10尾
7 ]$ d/ T- c/ [. d; T H9 e公仔箱論壇tvboxnow.com0 E/ }4 Q) N0 x0 L
蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條* r' T6 p2 P6 o1 P; y/ R
5 w" H$ c2 L7 I8 ntvboxnow.com腰果 30公克5 c& ^- ]5 j# o X4 {8 h
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* Z0 n' f" X3 X) E& S( D) ?白胡椒粉 1小匙& n5 p5 P7 b6 S% q3 ]
/ h# q7 b+ D8 G1 C1 U" o& ~tvboxnow.com香油 1小匙公仔箱論壇3 F! P* L1 f1 F# ^8 ~) r
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鹽 1小匙
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6 P. U2 U) L- `; |' Q$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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/ G8 o4 H3 T, I$ ^6 R) {' g" R: L$ z2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A& l* _8 I+ {3 ~' R1 j
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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1 @( r4 R2 J, e1 u4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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