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[中式食譜] 腰果炒雙鮮


2 T* N; o7 x. w4 h9 ]% s8 I8 N) E【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ J# y# B2 U) T, _+ @" x3 J

1 Q. R" T/ k7 s% a, X' s花枝 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb/ k& v/ u; _0 l) o* q3 x
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鮮蝦 10尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \; f2 ^5 i! O2 f! q
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蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U$ T8 U% _! F$ ^- I8 B$ v
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腰果 30公克
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【調 味 料】
# M8 d+ Y8 C5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% c' j9 w! w- z
白胡椒粉 1小匙
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+ w9 ]  `0 `- L% ?. R) Ntvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙# C/ Z( G) V+ F% \/ O! v
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1小匙
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【做  法】
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1 q3 T9 C- H8 J  U1 W2 y1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r3 z1 a1 J. `9 t* ~  I+ {' M

# `3 ^/ t* O5 X7 k& L+ H( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。6 l$ R) B4 A) C) R8 @! c

8 Q5 V7 X7 |+ ^5 L' t; w8 R7 i( u% n5 Q公仔箱論壇3.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。公仔箱論壇4 N9 p/ f% Z( Q+ p- ^

1 t% W! W2 a& U( ^* Ktvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。公仔箱論壇; R, W# m" F. u  \6 {" c4 S
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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