: K4 s" `9 j4 u5 p7 etvboxnow.com【材 料】
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4 T3 N. ?0 X! ~# Ptvb now,tvbnow,bttvb花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j w8 @2 k3 Z+ s6 j2 f
, Y& k! R/ e! c, V4 E7 d蒜頭 1粒4 ^5 `& b; q4 q7 s- _
1 |: _+ p# b% A% H5 V辣椒 1/2條
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$ E2 v. u9 I' I2 J, k# D4 ]8 `4 B5 i: Ltvb now,tvbnow,bttvb腰果 30公克公仔箱論壇- p0 S; y+ K% N$ Q9 g# Z% `. V: c3 X
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【調 味 料】2 Z; p( C o: B* d' p
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白胡椒粉 1小匙tvboxnow.com+ M8 u3 D9 h2 N8 v @
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香油 1小匙
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5 j! [- N2 O6 \( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙公仔箱論壇" r1 ?: ?0 v( W. H B
1 N1 y- y& {: s! g9 ?- S% N6 Otvboxnow.com【做 法】
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# z1 }$ ~0 x5 \( g9 @# J. p1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。4 s+ }9 l" L7 L1 C
- k7 Q) ~" o0 F# y+ |tvb now,tvbnow,bttvb2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。1 i& y" m) ~) k. M2 m
$ @. b; w* e0 C+ x4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。+ R# l" H; K+ {$ t3 J. o6 }. g( e
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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