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花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾
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: S4 P$ {2 ]- N4 c) u& b, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒
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4 Q ~5 [# [. Z( z$ y5 |5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條* Z% c8 [1 t5 y/ S0 S
0 c0 y$ q$ C1 w$ r7 t8 _3 }腰果 30公克
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9 C* D9 v* F; ?tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# u& s1 X/ e% m. q
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白胡椒粉 1小匙
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/ Z- f* {. q) O4 t3 X2 v' X9 s香油 1小匙
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鹽 1小匙" r& P! c7 z. x/ n- l9 X2 v
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0 D, ]* n. O$ {$ c0 a. O公仔箱論壇1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
. @" p* X% b7 K+ L* ]$ N7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k0 J8 q7 f3 [) Y2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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" O& {' J% Q2 k" Utvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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